唐代和梨子有不解之缘，甚至可以说整个唐朝和梨园的命运一样。唐代的梨都是烤着吃的，特别是皇家，留下了很多皇帝赐大臣烤梨的记载。烤梨分给大臣表示两个人君臣关系很好。不过这皇帝也是小气，送个烤梨就表示自己对臣下的关爱了。
唐玄宗李隆基就更喜欢梨了，现在的梨园行业都认他做祖师爷，梨园就是唐明皇创立的。李隆基是一个资深戏迷，他不仅听戏，懂戏，还自己唱戏作曲什么的，全能艺人一个。他专门在梨园这个地方搞了一个艺术培训班调教艺人，和现在的明星培训班一个性质。
安史之乱，大唐衰落，也养不起梨园只能关门歇业，梨园培养的众多艺人只能散落民间，这就是某种意义上的“分梨”吧。后来吃梨就比较讲究了，梨子最好一个人自己吃完，和别人一起吃就是“分梨”，有“分离”的意思。
烤鸭是跟朱元璋这个名字绑在一起的，朱元璋影响了烤鸭技术的发明和改进。明朝最开始的首都在南京，南京人很喜欢吃鸭子，发明了很多鸭子的吃法，不过朱元璋最喜欢的就是烤鸭，所以宫里的御厨们在烤鸭上花费很多心血。
朱元璋还有一个身份是著名的美食家，至少有两个名菜和他相关：烤鸭和珍珠翡翠白玉汤。烤鸭吃多了容易腻，吃点不那么油腻的东西对健康有帮助。朱元璋活到71岁去世，在古代也算是高寿了。
靖难之役过很久，朱棣登基做皇帝，迁都北京，带了很多工作人员一起去北京。到了北京过后烤鸭的技术继续改进，终于北京烤鸭烤出了自己的特色自己的味道，一举超越了原来的南京烤鸭，人们一提到烤鸭想到的就只能是北京烤鸭。
烤鱼也是非常受欢迎的食物，吃鱼有一点不好的就是，一定要非常小心鱼刺，鱼刺扎进喉咙里那不是闹着玩的，简直生不如死。烤鱼有一个基本的要求，烤鱼一般都要维持鱼基本的形状，保持一条完整的鱼才会烧烤。
当然，有时候吃烤鱼是会送命的。四大刺客中的专诸刺王僚，专诸用的宝剑就是欧冶子亲手铸造的鱼肠剑，而这把鱼肠剑就藏在送给吴王僚的烤鱼的肚子里。正因为吃烤鱼要保持鱼的形状，才躲过了安全检查，送了一条老命。
另外，有时候吃烤鱼是为了当皇帝。秦朝末年陈胜吴广起义的时候，为了给自己造势特意在鱼肚子里藏了一个小抄“陈胜王”。士兵们买鱼来做菜的时候发现了这个小抄，再难的考试也不用担心了。有足够的理由相信，当时的烹饪条件，做鱼就是烧烤。
白狐：“都怪你，没事说什么烧烤，我都饿了！”
红狐：“那我们现在就去？”
白狐：“不吃了，减肥。”
