觉知身体 清淡饮食


最近经常看阿波的视频,因为贴近生活,自然淳朴,让人耳目一新,爽心悦目。短片的主角永远是阿波96岁的奶奶。记得奶奶出镜的最后一期是在上个月底,阿波跟奶奶一起吃虎皮尖椒。看着那肉厚皮绿的辣椒我心存敬畏,满眼的喜欢,满腹的抗拒。奶奶精神不是很好,空口单吃更觉得奇辣无比。阿波边吃边对着镜头说,太过瘾了,下饭两大碗。之前我也见过奶奶吃午间餐,取一只生鸡蛋,用剪刀尖部戳一个小口直接倒入口中。我惊叹老奶奶旺盛的生命力,不惧生冷辛辣,也替她悄悄捏把汗,太过刺激的食物虽然满足了“心”的渴望,但却伤害了“胃”的功能。

接下来看到的就是阿波去买西瓜降暑,阿波母亲切下四分之一西瓜,放在奶奶常坐的位置,同时拿来那只奶奶常用的不锈钢勺子摆放在侧,这时候我才注意到家人的臂弯上挽上了“孝”字黑纱,原来老奶奶就这样一声不响地驾鹤西去了。

奶奶无疾而终,既没有自己倒床受罪,也没有让晚辈送医问药。阿波及妈妈特别孝敬老奶奶,隔三差五地烧鱼弄虾给她改善伙食,老奶奶总是慈祥地说:大家一起吃哈。看着她啃鸭头吃鸡脚,一点也不费力,还经常用啤酒瓶吹饮自制养生酒,不由得赞叹,这是要活120岁的节奏,子贤孙孝,心宽体舒。谁曾料想一顿能吃三两米的老奶奶说走就走,不由得感叹:富贵由天,生死由命。

印象很深的一个场景:阿波买了一只西瓜,顺手置于门侧,老奶奶左右开弓,拄着一长一短两根拐杖一步一步挪向西瓜的方位,在距离不到一米的椅子上坐下,用那根带弯钩的短杖伸向装西瓜的塑料袋提手处,勾住后用力一拉,西瓜就顺势滚到了奶奶的身边,奶奶毫不费力地抱起来置于怀中,仔细端详,笑着对阿波说:馋了,切开来吃吧。切下西瓜一端,形成碗状,让老奶奶直接用勺子挖食,吃得很尽兴,刮得很认真,余下的西瓜皮宛如瓜皮帽一样均匀,柔软。

阿波的妈妈照顾老人特别尽心,变着法给她做好消化、有营养的美味。紫苏烧鱼,香菜米粿,信手拈来,游刃有余。荷包蛋的做法更是让人眼前一亮:先在炒菜的勺子内侧涂上一层油,再将鸭蛋打入其中,放入水中蒸煮片刻,那完整有型的鸭蛋就像艺术品一样出锅了,想到我们平素煮鸡蛋面总是狼狈不堪,蛋白与蛋黄分离,真的觉得好惭愧,太缺乏生活智慧了。

鲐背之年的老人走了,追阿波视频的动力不再。重又回到农村小鹏,寻找那位83岁老大伯的踪影。庆幸老伯依然健硕,耳聪目明,出口成章,还自己动手,缝补浆洗。只是特别想提醒日渐消瘦的小鹏一句:觉知生命,饮食有度,千万别把老年人吃撑着了。

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