鸡汤和干货

汤有,肉有,就不想动了

朋友说,看你一天写来写去。

粉丝不见上涨,打赏没有几文,倒是图个啥劲。

本想愤愤的说上一句,你懂毛。

但插腰逞强的小人立马怂了下来。

无奈,摊手状,咋办?

你得给干货啊,不然谁看。或是灌碗鸡汤,喝了还想再来。

不是我不给,鸡汤和干货,连我自己,都傻傻分不清楚。又心虚气短,害怕被人说是给了没用之物。

心想,鸡汤这东西,自己喝了,混个水饱。一进一出,大不了多喝几次。

再不济倒霉误入毒汤,总还可以毒攻毒,后果自负。

但若给了外人,入了他人体,进了他人脑,什么症状何种反应,就不得而知了。

大多你都无从判别,是汤的毛病,还是体质的问题,毕竟水土不服的现象时有发生。

所以,我能躲就躲,可避就避。

但这世间,总有些人事,闪躲不开。不免会遇上主动来找你要汤的人,你也没法子。

还是只能硬着头皮,把以备不时之需的那点老汤,又回炉加热,端给人家。

前面就说了,汤不抗饿。快进快出。不停喂送。就像没断奶的娃,依着附着,没完没了。

这都还好,更有可气的,那便是嫌你汤不顺嘴,口不对胃。

压根不顾你是不是厨子出身,管你三七二十一,硬是给你灌上不近人情,不暖人心的骂名。

苍天啊,我一个堂堂读书人,哪有熬汤手艺。真是高看了我。

但鸡汤也不是毫无好处。体虚之时就有焕发肌体的效力。

好比你饿得全身乏力,此时一碗热汤下肚,血液加速,内体发热,浑身酥软,全身活络,犹如脱胎换骨。

但若端来一盘干货,张嘴的力道都生憋而来,还要有吃食嚼肉的蛮力,真是,难上加难。

如今国强民富,人人都有熬汤本事。但各汤整齐,又有别之。

有的高人煮的汤可谓是原味老汤,呈色奶白,喝的是汤,却可品出肉味儿。

正所谓大味至淡。

这和那些添了香料、加了工序的量产浓缩汤,简直天上人间,截然不同。

此种汤,还可多用,炒菜一瓢,煮米一勺。饭菜干纯,满口留香。

一日三餐,如此吃饭,日子久了,气定神闲,身强力壮。

少闹很多三高异常,杂七杂八的心病。

只可惜众人大多喜欢口味丰富,吃个一两次,自然是心生厌倦。

今天牛排,明日生鱼。变换花样,自成了寻常之事。口味变叼且不说,更是连分辨好汤的味觉,都开始退化。

真不知以后时代发展,还会出什么玩意儿,安在你身体里,味觉都可以不要了。

人最基本的感觉器官都失去了作用,想想,可怕。

说到这,我也自知不才,暂时给不出像模样的原汁鸡汤。所以,对于有时被安置的无情之名,也能自我消解。

汤不好给,不能乱给。还得分人给,看体而给。

那不如来干货?

张艺谋有部电影叫《活着》。

里面的凤霞,生产大出血,福贵去找有经验的老教授帮忙。

教授三天没吃饭,虚弱的脑袋都抬不起。福贵赶忙给买馒头吃。教授心急不得,面噎喉咙,动弹不得。

炼钢铁的时期,温饱就能活着,活着就是幸福。馒头可以续命,自然是好东西。

但遇上心急火燎的饿人,超了肚皮耐力,又变为害人之物。

电影自是高于生活,不免夸张。但源于生活的事情却时有发生。

我看见很多怪人,买包子只吃内陷儿,不要外皮。追求不稀释的口感,就是干货的忠实供奉者。

还有的更为极致,只认一种口味,到处扒皮挖馅儿,咬一口不对味,丢下立马转至下一个。

像极了我小时候看书。这本晦涩,那本难啃,每本浅尝又止。一个学期下来,积书之余,也多了个藏书爱好者的身份。

不过我倒是见过不挑食之人。

给嘛吃嘛,吃啥啥香。也不贪多,多给也不囤积。货硬就来回咀嚼,难以下咽就顺口汤汁。

有节,有奏,吃食速度自快不起来。慢食易饱,也不会因口食之快,而过了肚量。

但也因不挑拣货系,不追求品相,这些人竟成了某些人口中的,不讲究的人。

我倒是不觉得,他们都不晓得高手出自无名处。我有一个朋友。正是如此。

有次同桌吃饭,菜一入口,三秒功夫,竟能说出,其中的配方及繁杂工序。

这种一口穿食的鉴品力,叫人称奇。更令人叫绝的是,我回家按方烹食,竟丝毫不差。

不禁心生感叹,天下食材毕竟有限,如若拥有了各家秘方,自己复制再造,则生衍不息。

这种神人,不敢多想,可怕。

这样看来,鸡汤,干货,各有各的用,自有自的怕。

本都是为人续命的生产资料。尽管个人生产动力不一,但缺了哪样,都进行不了价值创造。

大家和平共处,相安无事。

但现在竟有了门派之别。喝汤的嫌吃货的干瘪,吃货的说喝汤的注水。

真是亏得了一个个血肉之身,奶水养得的滋润,干饭喂壮的身板。

不过这种浅显的道理连我都懂,人外高人,不计其数。哪有不明之由。

定是我斤两太少,饭吃的不够,汤喝的不足。又开始胡言乱语。

不过光是吃吃喝喝,也不行。只吃不动易积食,只喝不动易困顿。脑壳木钝,久而久之,就长成了,大脑肥肉。

不敢多想,可怕。

还是,量肚而食,少吃多动。加强代谢,身体才能健康。

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