“股奴”中篇小说 初稿版 (试发)十七
十七
上世纪九十年代拉关系送厚礼特显灵验,春节后上班仅一周,韩旺财即在东亚厂办妥了病退手续
紧接着二丫兆霞也从家属连转为国营大厂正式职工,并调至木型车间做学徒,这是具备八级技术尚佳工种,分配后父女皆大欢喜,为此,兆霞向劳资科长暗送了回笼厚礼。
病退了的韩旺财已急不可待;即与老婆开始经营煎饼摊的前期准备;
韩旺财成竹在胸,此前韩家原居住地老邻居中付大爷夫妇支煎饼摊六七年了,而生活愈显富足宽裕,这早引起韩家羡慕眼热,也是他首选机动灵活操作便易此品种主因。一连五天跟摊认真学习手艺取得真经,连原材料等供给都联系妥后,阴历八九第一天,在繁华路口报摊亭旁正式出摊营业。
韩家夫妇经营煎饼摊首日选择在礼拜天,没料想清早人流儿不多,人们发觉紧挨着马路突然冒出个买煎饼果子的挺新鲜,头天观望居多买主少,老俩口直至午后一点总共才摊三十多套,其中还包括送给报刊亭大爷三套。这连成本都难收回啊!甭说白搭人工指望赚钱了。
转天是周一,韩家夫妇出摊更早,韩旺财还在煎饼车前摆出大标牌:正宗绿豆面煎饼果子,优惠三天不收粮票。由于就在路边,黄纸红字格外醒目。许多骑自行车上班族就近买套尝尝口味,一时间还排起了个儿。
好在韩旺财手头利索,欣兰打下手并收钱,一上午紧忙活,摊了九十多套。虽老两口累得够呛,回家算账抛去粮票赠损,净赚七元多已非常不简单了。
周二天气不错,韩家夫妇摊煎饼果子上升至百套。可天有不测风云,随后连续三天遇刮风下雪,吃煎饼主儿日趋减少,最少才出售四十来套,从终点重返起点,韩旺财无可奈何。
最恼火是二月那最后一日;气候好转摊煎饼刚有起色,多半日韩家卖出八十多套正要收摊,突然联合执法队速降面前,根本不听韩家夫妇及报刊亭大爷解释哀求,先扣煎饼车及所卖钱款,令摆摊商贩到执法办公室解决。
来到执法办公室,韩旺财以当前开放政策据理力争,从街道、工厂开据了家庭困难状况证明,一周后执法队才颁发执照批准在此处占地经营。并严格规定摊位必距路边两米后,每月收取管理费七元,其中包括核定税金、占地费、卫生费。
韩旺财这才领教到支个煎饼摊如此不易;每月交出摊税费七元,为争人流儿依傍报刊亭让大爷免费吃煎饼,为制作煎饼起早贪黑两头不识闲,还要时常揪心老天爷犯脾气。
所以原眼热老邻居付大爷,估摸人家一天摊二百多套只是偶尔个例,月均实际水平当减半啊!所以眼下看来,一月辛辛苦苦能赚二百块就很不错了。先摸索着打牢根基,再琢磨扩大经营吧!
韩家夫妇摆煎饼摊一晃到春暖花开时节;三个月来生意越做越红火,眼下日均煎饼已卖百套上下,而皆能单独盯摊操作。干啥都凭窍门经验捷径,韩旺财对此体会颇深;天气好多备些材料,尤其果子、果篦必足供,而天气差则适情递减。为揽常主顾决不能偷工减料,绿豆面货真质优丝毫不含糊。吃煎饼者渐渐形成五、六十名常客,这些人啥时段来买?哪天歇班皆有规律,笑脸相迎随到随递过热气腾腾煎饼果子,取悦是回头客。对新买主更要重视为培育发展对象。掌控节奏,借空闲时段把密集时段煎饼提前摊出,买主恰到好处取走煎饼高兴满意。此后,售出煎饼数额频频被突破,五一节那天,老俩口终创出一天卖二百套煎饼果子记录。
韩家夫妇经营煎饼利润已稳定在月二百元之上,这足以超过白欣兰做外加工活时总收入三倍多,何况眼下职工薪金皆在百元以内。充分利用老婆那两只手,不在家中吃闲饭,是韩旺财之初衷,当下欣兰挣的钱比一名上班工人还多,而且已能独立出摊,韩旺财目的已然达到。
在韩家经营小买卖积蓄速升至六百多元之际,韩旺财圆满还清了向同事暂借的全部款项与约定息钱。无债一身轻!目睹着自家蒸蒸日上欣喜形势,韩旺财按自己琢磨的思路,目标直指向小康生活。
当老婆欣兰已能轻松驾驭煎饼摊营生时,韩旺财有意逐渐后撤,起先只负责晚上原材料准备,清早推车到出摊地点及联系炸果子等项,当一切顺利后,他开始琢磨扩大新的经营品种。
再干点啥呢?买豆腐脑、锅巴菜、馄饨之类早餐显然欠妥,工序繁杂占人多不表,扑腾地域太大,思来想去,韩旺财仍采取借鸡生蛋之方略,利用地点与煎饼车炉火那优势延伸。
韩旺财没事就观察周围环境;自家居住楼房前面,仅离报刊亭咫尺之遥那大众饭馆全天候营业非常红火。早晨以云吞、包子为主,中午便餐外卖盒饭,傍晚至深夜为平民酒馆灯火通明,食客酒友聚餐聊歇熙熙攘攘络绎不绝。这是个得天独厚好买卖,与之差样卖些下酒菜最相宜。咱小打小闹,午后有的是闲空儿,待炉火腾下咱煮些大乌豆、老虎参、毛豆角卖吧!赶紧与兆芽联系,让女婿从老家捎带既优质又价廉花生、蚕豆来,俺在市郊联系种毛豆那农户定期送货,俺这买卖就可心了。还用售货三轮从傍黑四点卖到晚九点,怎么也能卖二十来块啊!
说干就干!雷厉风行仅用一周时间,韩旺财即筹备齐全摆摊经营了;
果真与预估相仿,头天兆霞歇班帮摊,仅仨钟头就卖光了所有煮货。大乌豆极受欢迎最先脱销,而买老虎参、毛豆角主顾几乎皆进入饭馆中当下酒菜。首日拢账净赚三块多全家欣喜。此后,除恶劣天气,始终保持卖二十元上下。冬季适时又增添了沾糖葫芦,生意越做越兴旺。每日收摊返家后,韩旺财都会拿出小本本认真记账,从早到晚稳扎稳打经营小买卖,很快月均净赚三百多元了。
(待续)
这是赤诚众 小牮 在2016年在新浪博客首发的描写中国证券市场三十余年跌宕起伏成长历程长篇小说:股奴 初稿本。鉴于当下国内外网络多有侵权刊载敛财,本人特在国内主流网络平台刊载,正本清源,以飨读者。