张展晖健身教练减肥笔记

为了健康减肥,为了简单减肥,为了懒人减肥,相信很多朋友看到减肥两字就把持不住瞄上两眼。但是在现今这个高强度社会压力下,再怎么减,身体是最重要的。想减肥就不要相信什么懒人减肥了,很讨厌这种博眼球的懒人二字,能不能愉快的玩了?一般说懒人的都是不懒人的。

首先明确目的,减肥是为了得到一个更好的自己。更好的自己应该是脸蛋红扑扑,可以在七月份的蓝天太阳下精神洋溢地挥洒着晶莹的汗水;而不应该是出去举个伞,走路昏沉沉,林妹妹一般吃饭像猫咪。

1. 三大常用的减肥方法对减肥几乎没有帮助,减肥应该尽可能去消耗脂肪:

误区一:增肌减肥。增肌不能使基础代谢明显提升,减脂效率很低;

去健身房的时候会有教练说你要增加肌肉,这样才能瘦下来。这种说法是错的。因为胖人的肌肉也不少,肌肉是在脂肪的下面。脂肪多,相应的要支撑脂肪的肌肉也会增多。所以要做的是减少脂肪而不是增加肌肉。还有一点说要增加基础代谢,这样你就能瘦下来。肌肉只占到基础代谢的20%,最大的基础代谢消耗是肝脏占到30%。基础代谢的定义是指一天什么都不干,躺在床上消耗的能量,这个能量已经很低了。如果按照这个值吃的话你会瘦的,但是我们不可能什么都不干。每增加一公斤的肌肉代谢50卡的热量,相当于几口可乐的量;增加一公斤的肌肉要狂练一个月。

误区二:高强度运动减肥。高强度运动更多地消耗糖分和水分,而不是消耗脂肪,还容易造成大脑供能不足;

消耗脂肪更好的运动是低强度的运动,比如在合适的心率区间走路或者上坡走路。另外脂肪消耗是需要充足的氧气的,当上气不接下气的时候,是没有氧气进入身体的,这个时候消耗的其实是糖分。卡氏公式的35%-55%这个强度运动是消耗脂肪最多的。如果消耗脂肪的目标要多一点就要时间长一点。

误区三:节食减肥。节食会造成营养供给不足,损伤免疫力,对健康有很大损害。

我们没有办法用意志力去抑制我们的任性,所以会造成报复性的反弹。而由于节食导致维生素摄取不足,身体免疫力下降,皮肤变差。最恐怖的是在节食中下降的免疫力是不可逆的,以后是补不回来的。所以千万不能节食。

正确减脂的方法:

1. 减肥前应先了解自己的体脂率,体脂率比体重更能反映你的胖瘦,买个体脂秤或者去健身房测试体脂。因为脂肪多少跟体重并不相关。比如冬天手凉脚凉、上楼就喘等,这个都是脂肪比较多的表现。正常健康的话,女生的体脂率应该是20%-25%;男生的应该是15%-20%。如果超过这个指标就会发现小肚子上就有赘肉了。如果女生的体脂率等于小于17%就会影响她的生理周期。

2. 科学的饮食能够帮助你有效地减肥:

运动的减肥效率很有限,花一个小时跑十公里消耗的热量相当于吃一袋薯片,所以运动减肥是不值当的。所以减肥最关键还是学会科学饮食。我们吃的食物大致分为三类,糖、脂肪,蛋白质。糖在身体里额转化大概是70%左右,脂肪吸收转化大概是96%左右,相当于你吃了多少脂肪就会变成身体里多少的脂肪,所以要尽量少吃脂肪。蛋白质跟这两个都不一样,比如说身体需要100克蛋白质,而自己吃了110克蛋白质。这个多余的10克蛋白质身体就不吸收了,过了24个小时就会排除体外。而蛋白质如果吃多了,做运动的时候身体会优先用这些氨基酸,不会用脂肪。对于想减脂的人来说就要控制好糖和脂肪的摄入,多吃蛋白质类食物,会有足够的饱腹感。蛋白质主要来源是肉蛋奶类,在不运动的时候每天的蛋白质需求是每公斤体重对应一克蛋白质,如果运动的话每公斤体重对应1.5克蛋白质。比如说体重60公斤,那每天需要60克蛋白质,如果只吃鸡蛋,每天要吃八个鸡蛋才能满足;如果只吃肉就要300多克,也就是1斤左右的肉才能满足,而且肉尽量是牛羊肉这些瘦肉。糖是给我们大脑供能的,所以不能不吃,日常中,大部分糖是来源于主食。如果是60公斤,一天需要120克的糖。脂肪要占到热量的30%,实际上在我们平常吃的肉跟菜里,这已经足够了,不需要再多吃脂肪了。我们平常说多吃粗粮热量低,但是实际上一个手掌大小的红薯大概有300多克,它的糖分相当于400多克,也就是2碗米饭的量,所以粗粮也要控制量。

1)单独计算卡路里是无效的,还应该把吸收转化率纳入考虑范围:

糖的吸收率:约70%;

脂肪的吸收率:约96%;

蛋白质的吸收率:无固定值。你缺乏的蛋白质量,是你能吸收的上限。

2)提高蛋白质的摄入,保证糖分的基本供给,减少脂肪摄入,这样才能健康地减肥。

每天摄入的糖蛋白质跟我们的体重、年龄、性别都相关。另外市面上卖的减肥餐也不一定有效,比如你买的减肥餐是给70公斤的人设置的,你就会越吃越重。如果你是70公斤吃60公斤的减肥餐你就会越来越饿根本受不了,要找到适合你的减肥餐。如果你吃的低于你的能量消耗,体重就会降低,吃的高于能量消耗,就会变重。如果是60公斤的男性,每天在不运动的情况下,一天消耗的糖分就是体重60*2=120,120克糖分。每天消耗蛋白质60*1=60克蛋白质。每天消耗的脂肪就是60*1.8=108克。需要减脂的话就要增加你的蛋白质,这样饱腹感会更强一点。

用了会变瘦的公式(减脂人群的每日摄入能量公式):

25岁以上男性:

糖(g) = 体重(kg) × 2.0 g/kg;

脂肪(g) = 体重(kg) × 1 g/kg;

蛋白质(g) = 体重(kg) × 1.4 g/kg。

25岁以上女性:

糖(g) = 体重(kg) × 1.8 g/kg;

脂肪(g) = 体重(kg) × 1 g/kg;

蛋白质(g) = 体重(kg) × 1.4 g/kg。

4. 配合低强度运动,减肥效果更加显著:在减脂心率区间进行坡度走,能够帮助减脂。

【减脂心率 = (220 − 年龄 − 静态心率) × (35%~55%) + 静态心率】

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