当然，兄弟俩很不开心，但是他们什么都不能做，而且在1961年他们最终同意将麦当劳以2.7百万美元的价格卖给了雷。

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当然，兄弟俩对此并不满意，，但他们没有什么可以做的，在1961，他们最终同意以270万美元的价格卖给雷。

With the brothers out of the way, Ray stepped on the accelerator, implementing all the changes  he had wanted like redoing the logo and creating a mascot.

自从兄弟俩离开，雷加快了速度，开始实施一切他想要的改变，比如他想要重新制作logo并且创造一个吉祥物。

…………………………………………………………………………随着兄弟俩的离开，雷踩油门，实现所有他想重新创建一个标志和吉祥物的变化。

He also expanded the menu, adding the Filet-O-Fish in 1965 and the Big Mac in 1968.

他增加了菜单，在1965年加入了麦香鱼并且在1968年加入了巨无霸。

…………………………………………………………………………他还扩大了菜单，添加鱼在1965和1968的巨无霸。

That same year Ray celebrated opening store #1000, and adopted the modern iteration of  the golden arches logo.

在同一年，雷庆祝第1000家餐馆的开张，并且采用了最时尚的设计确立了金色拱门的logo。

…………………………………………………………………………同年，雷庆祝开店铺#1000，采用金色拱门标志现代迭代。

Throughout the next decades McDonald's would keep expanding, and not just in the US.

贯穿始终的下一个决定就是麦当劳将继续扩张麦当劳的，不止在美国。

…………………………………………………………………………在接下来的几十年里，麦当劳继续扩张，而不仅仅是在美国。

They pioneered breakfast fast food with the introduction of the Egg McMuffin in 1972.

1972年时，他们提倡在早餐的餐谱中加入了烟肉蛋汉堡

…………………………………………………………………………他们首创的早餐快餐与1972的鸡蛋饼的介绍。

They also added stuff like Chicken McNuggets and the Happy Meal, which would eventually  make them the world's largest toy distributor.

他们还加入了以鸡为原材料的麦乐鸡和快乐儿童餐，这使它成为了最终成为了世界上最大的玩具供应商。

…………………………………………………………………………他们还加入像麦乐鸡和快乐儿童餐，这将最终使他们成为世界上最大的玩具经销商。

By 1988 they had 10,000 ’estaurants, and although Ray was no longer alive, the company kept  on growing without him.

1988年他们拥有了10000家餐厅，尽管雷已经不在了，公司依然在持续增长。

…………………………………………………………………………到1988年时，他们有了10000家餐馆，虽然雷已经不在世了，但没有他公司也继续发展了下去。

Thanks to their iconic Hamburger University, the McDonald's franchise had some of the  best-trained managers in the fast food industry.

感谢他们标志性的汉堡包大学，麦当劳的特许经销商拥有了在快餐行业中训练有素的经理。

…………………………………………………………………………由于其标志性的汉堡大学，麦当劳的特许经营有一些最训练有素的经理在快餐业。

This allowed them stay one step ahead of competitors like Burger King and Wendy's.

这使得他们能够保留竞争优势去战胜他们的竞争对手，汉堡王和温迪家

…………………………………………………………………………这使得他们比汉堡王和温迪的竞争对手领先一步。

Since then, McDonald's have continued expanding their menu into what we know today.

自此，麦当劳将继续扩大他们的菜谱直至我们如今看到的样子。

…………………………………………………………………………从那时起，麦当劳继续将菜单扩展到我们今天所知道的范围。

In 2006 the franchise underwent its first major redesign since the 1970s, adopting the  so-called "Forever Young" design, which features dining zones with comfortable sofas and armchairs.

在2006年特许经销商后辈们做出了自1970年以来第一次主要重设，采用了所谓的永远年轻的设计，特点是用餐区加入了舒服的沙发和扶手椅。

…………………………………………………………………………2006年特许经销商经历了第一次重大的重新设计，自上世纪70年代以来，采取所谓的"永远年轻"的设计，其特点餐饮区，舒适的沙发和扶手椅。

Interestingly enough, today McDonald's isn't the world's' largest restaurant chain:

That title goes to Subway, who have almost 45 thousand locations compared to 37 thousand for McDonald's.

有趣的是，如今麦当劳不是这个世界上最大的连锁餐厅：这个题目挂在地铁上，那个差不多拥有4万5千家分店的公司和麦当劳3万7千家分店的公司。

…………………………………………………………………………有趣的是，如今麦当劳不是世界上最大的餐饮连锁店：这个头衔是地铁，它有近4万5000个地点，而麦当劳只有3万7000个。

The company itself owns only 15% of them, the rest being franchised out.

The restaurants ran by the company account for 2/3rds of its revenue, but that's not the whole story.

公司自己只拥有15%，其他的餐馆都被特许经营权瓜分出去，餐馆为占据整个税收的3分之2，到那并不是全部的故事。

…………………………………………………………………………公司本身只有15%家，其余都是专营的。餐厅跑的占公司2/3的收入，但这不是故事的全部。

In reality, it costs way more to run your own restaurant than it does to sit back and collect rent.

实际上，开自己的餐馆比收回来收租金花费的多多了

…………………………………………………………………………事实上，经营自己的餐馆比坐下来收房租要贵的多。

In 2014, for example, company-operated stores generated $18.2 billion, but McDonald's  got to keep only 2.9 billion.

In comparison, out of the $9.2 billion coming in from franchisees, the company kept 7.6, a stunning 80%.

举个例子，在2014年，公司运作的商店营业值是18.2百万美元，但是麦当劳持有的的仅仅只有2.9百万美元，比较下来，超过9.2百万美元来自经销商，公司持有7.6，最好的80%。

…………………………………………………………………………例如，在2014年，公司经营的商店产生了182亿美元，但麦当劳只保留了29亿美元。相比之下，其余92亿美元来自加盟商，该公司保持7.6，惊人的80%。

So even though McDonald's seems to be flipping burgers, in reality they're playing Monopoly instead.

所以尽管麦当劳看起来发展不错，实际上他反而垄断了全部。

…………………………………………………………………………因此，麦当劳看似是在翻动汉堡包，但实际上他们却在玩垄断。

Thanks for watching and a big thank you to all of you out there who are supporting us on Patreon!

非常感谢收看，更加感谢所有在外部支持我们的人。

…………………………………………………………………………感谢收看，感谢所有在Patreon上对我们表示支持的人。

If you liked the history of McDonald's feel free to subscribe for more and to check out  the full Behind the Business playlist for the interesting stories of other big companies.

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…………………………………………………………………………如果你喜欢麦当劳的历史，你可以自由的订阅更多内容并查看其他大公司有趣的故事背后的完整的商业列表。

Once again, thanks a lot for watching, and as always: stay smart.

再一次，感谢收看，像往常一样：坚持聪明。

…………………………………………………………………………再一次，非常感谢收看，一如既往地：保持聪明。