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湖湘人待客之道,热情隆重的方式之一,莫过于给客人泡上一杯清香可口的豆子芝麻茶了。
豆子芝麻茶,顾名思义就是由炒熟的黄豆和芝麻加上茶叶、细姜丝、细盐,用开水冲泡而成。黄豆、姜丝沉入杯底,芝麻浮在茶面上,散发出一种沁人的芳香。
昨天,到采样点去查看时,看到一个采样点医护人员的工作台上,摆着几杯这样的豆子芝麻茶。茶是用一次性杯子泡的,里面的姜丝用的是红姜,很是夺目。升腾的热气,夹着豆麻的香气在空气中氤氲。
这样的热茶,应是村上的乡邻泡来的。外面雨声潺潺,在这寒春似秋的天气里,看着这杯热气腾腾的茶,格外令人温暖。
两位采样人员,穿着隔离衣,戴着护目镜,一个忙着络绎不绝地给排队的群众采样,一个忙着扫码和在纸上登记,却是忙得没时间来喝的。
那茶,在桌上静静驻立,一点点地凉了,但带给人的感动,却不会消散。
事实上,她们也并不是挤不出时间来喝口茶,而是不敢伸出手来端杯喝水。喝了水,如果要上厕所,那身上的隔离衣就会报销。一套隔离衣的成本是几百元,这是多么大的浪费和消耗呀。清楚地知道这些的医护人员,在穿上隔离衣的那一刻起,是不敢随便喝水的。
群众自然不会知道这些,他们用他们的热情待客之道,招待医护人员,表达着对医护人员辛劳的感谢。就是这样一个小小举动,却能激励医护人员更加认真地工作。
这些抽取的采样人员,大多是非常年轻的实习生,在这样的医疗突击行动中,在与群众打交道的实践中,她们必将收获温暖、感动和成长。
小小一杯芝麻豆子茶,芬芳了所有人的心房。