芝麻豆子茶

秋天,是收获的季节。前面写了两篇秋收的文章,《桔子》和《红薯》,这都是家乡的特产,是家乡人的劳动成果。今天,我想介绍家乡的一种休闲茶品———芝麻豆子茶。

在我们家乡,金秋十月,是黄豆的成熟季节,家家户户都丰收了几十斤。黄豆是一种很有营养的粗粮,可以炖汤,可以打豆浆。还有另一种吃法:在锅子里炒熟然后泡茶,在家乡称为芝麻豆子茶。把芝麻、茶叶、炒熟的黄豆、姜末、少许盐放在杯子里,泡上滚烫的开水,就成了浓浓的芝麻豆子茶。

一家人围坐在一起,每人泡上一杯,边喝茶边看电视,喝完茶水后,然后再吃沉在杯底的豆子和芝麻,嚼着咯吱咯吱响的豆子,香香的芝麻,十分温馨。

家里来了客人,主人立刻烧开水,炒豆子,切姜末,在厨房噼噼啪啪忙上十几分钟,一杯杯爱意满满的芝麻豆子茶呈现在客人面前。大家一边聊家常一边喝着茶,充满着欢声笑语。

芝麻豆子茶

我从小喜欢芝麻豆子茶,放学回家做作业,总要一边吃着豆子,一边写作业。初中时,作业量很多,到了晚上,妈妈总是泡上两杯热气腾腾的芝麻豆子茶到我房间,我一杯妈妈一杯。顿时,我做作业的热情高涨。

现在的我,依然喜欢芝麻豆子茶。冬天,在阳台晒太阳,泡上一杯,手里捧着热乎乎的茶,真是舒适;周末,在书房看书,泡上一杯,安静的看书喝茶,特别愉悦;累了,泡上一杯,静静的喝茶听音乐,放松心情,很是惬意。朋友到家里,我用家乡的芝麻豆子茶招待,他们喝着和平时不一样的茶,都说味道好极了。

芝麻豆子茶有着浓浓的家乡味道。是我童年的记忆之一,是我一辈子都会追随的一种茶品,是我对家乡的无限眷恋和深深思念。

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