一直以来，做饭都是我的短板。
上大学的女儿曾经和同学在寝室聊天，说一说“妈妈的味道”，女儿表示她愣是找不到妈妈的拿手好菜，不知道用什么来回忆妈妈的味道。我听后汗颜。
想想女儿每次放假回到家，和在学校差不多。我们上班时，她大部分时间都是点外卖，即使下班了，老方下班晚，我做的饭又不和她的胃口，还是点外卖或者在外面吃。这个寒假，我决定尽量少点外卖，在家里做饭给女儿吃，多多少少让她感受一点妈妈的味道。
专门下载了能教做饭的app，每天做计划，在这上面花费点时间。女儿喜欢吃牛肉，就从做牛肉入手。冰箱里还存着前段时间买的牛肉，牛肉丝就不要想了，切起来太麻烦。中午做个葱爆牛肉片，可能是淀粉放多了，大葱和牛肉混在一起，虽然吃起来味道还行，搭配在一起的颜色有点难看。晚上，又拿出一块牛肉，在中午做的基础上，做了牛肉片炒大蒜苗，加了点生抽和生姜，少放点淀粉，看起来颜色还不错，可女儿说味道有比中午差一些。老方说把腌制的鸭子泡一泡蒸着吃，我是按照他的指点，一步步做的，可惜吃起来大概是浸泡时间过短，特别咸。后来又加了大白菜煮了一下才能吃。唉，可怜我这空有一颗做好厨娘的心啊！
不过，荤菜做的不好，但素炒花菜还是得到了表扬。
再接再厉，这个寒假，一定要让女儿找到“妈妈的味道”！
牛肉大蒜面
素炒花菜
蒸鸭子
晚餐
