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过年时我妈帮装了一大袋的糖环让我带来杭州，或许是太过油腻，我并没有吃多少！回到杭州放冰箱里了，一直没有拿出来，不觉间早就半年过去，吃是不好再吃了，只得心疼的扔到了垃圾桶里！想想，多少怀念，怀念吃糖环的岁月！
过年常会做很多好吃的，而我最为深刻的莫过于是包糖环了！那像是年前最大的仪式感！
我妈常常是搓好了一大堆的面团，放在家里的石桌中央！之后让我们去洗干净手，搓一下块面团出来，教我们搓成长条状，而后把又细又长的面团圈成一个个像花一样的形状，在结合的地方捏紧，就成了我们心心念念的糖环。
我们小的时候，是特别喜欢去搓糖环，或许因为手小，搓出来的团状又是特别的小，形成的那一朵朵“花”，也小巧许多。一块块放到盆里，等待妈妈放到油锅里去炸出最终的成品。
等炸出后，看着一个个小巧的，尤其是自己做的糖环，总是觉得很喜欢。小一些的或许是更脆，每次吃还特意的去选择小一点的糖环，也就是我们几个小孩做的。每次都是吃小的糖环先，反而大的糖环不舍得吃，那是留在过年吃的，也用来拜神的呢。总得留着，虽然很多，但是还是那样的想法！
其实做糖环还有糖环模具，我妈去外婆家那边买了两三个回来。有了模具，我们只需要把糖环搓扁，用力把糖环模具拍下去，印出的“花环”就是最为理想的糖环了！
那样的东西很好看，不过却像是缺少了灵魂，我们都喜欢自己做，似乎更好玩一些！其实糖环模具做出来的，是很大，也很好看，看着很有食欲。不过吃的时候，总觉得没有自己做的好吃，如此后来也不怎么用糖环模具了，而是都自己动手做！
小时候，或许没有那么多东西吃！出门，多是啃着糖环去吃。拜神是啃一块糖环，去外面与伙伴一起玩也是啃着糖环。还好我家做的糖环不算少，但是也经不起我们那样吃，小孩子又多，过完初七，很多时候也就是没有了。每每看到别人家再拿出来吃时，总是很羡慕，羡慕人家家里可以有那么多，只是也只羡慕一下，并不会太过馋！
其实馋糖环的还是有的，记得老屋有一张大合照！那时候我刚读书没有多久，我弟还需要抱呢。那时候我们拍合照是那么正式，与叔叔家一起。拍照，都想着正经一些的，我弟是咬着糖环不愿意松手。一拿走他的糖环，就在哭，不得已，最后他是吃着糖环拍照的！那是二十多年前面的往事，而每次想起，都像是昨天，而那时的人已经长大，奶奶已经作古，而场景却那样熟悉！
其实过年更多的是在自己家里吃糖环比较多，去别人家里，也都有些嫌弃糖环，总觉得自己做的不如买的，多是吃稀罕之物，糖环太常见了，而且太油腻，怎么选都选别的东西吃比较好。所以去别人家里，一般不会去选，也不会去拿，除非别人拿到手上了，不然拿糖环就有些不自在了！毕竟家里有～
记得高中的时候，总是很少东西吃。过完年回来，我妈总是装一大袋给我带回学校吃。那时候真是太需要了，学校怎么吃都吃不饱，也就糖环充饥一下。有时候也分室友吃一点，他们也并没有怎么喜欢，而我是最爱糖环，每每吃不了几天就被我造完了！确实是很顶饿啊！
大学也带过去学校，室友都没有吃，而我吃又吃不了多少。其实在大学很多东西都有了，吃是不愁，也不至于饿着，更多的是不太想吃。慢慢的对糖环也有些腻味了，原来喜欢的糖环，最终也放到了一边！
出来工作后，我家也做有糖环，我弟肠胃不怎么好，已经很少吃糖环了，而我爸妈也注意营养问题，也没有怎么吃糖环，每每回家，就我一个人吃糖环！其实回家的日子，多是去外面玩，吃糖环的概率特别的少，如此每次回来，家里还剩下很多糖环在！
吃不完的糖环，也给我带走了，不吃也是浪费。而我并没有全带，只带了一大袋。原以为偶尔吃吃就能够吃完了。只是带来了杭州，放冰箱里后，虽然常常加班，常常很晚回来，但是并没有想起冰箱里的糖环。不小心就放了好长时间了，最终不了了之，扔到了垃圾桶了！想想又是可惜！
常常想起糖环的那些小事，想弟弟咬着糖环拍照的那张照片。想那时候稚嫩的样子，想那些时候做糖环的快乐。想生活的一个个瞬间，只是都随时光消散，最终什么也没有留下。
想想那可惜的糖环，回忆点点，原来已经那么大了！糖环已经没有那么爱了，没有珍惜的糖环，错过了许多份饱暖，更像是错过了许多份的人生！只能想想，想想那时候的样子，想那时候搓糖环的岁月～
