昨天做牛扎糖失败了两次，今天又准备挑战。别人告诉我做牛扎糖，那个材料的分量一定要分配好，如果该多的不多，该少的不少的话是做不成的。我想认真的做，小宝说全部材料都必须要过一下秤才会标准。拿出很久没有用过的电子秤，结果没有电了。想到抽屉里还有一把很久没有用过的，秤中药用的秤杆型中药秤，很悲哀的发现居然忘了这个秤是怎么看的，研究了老半天都看不出所个所以然。真的是彻底想不起这个秤到底是怎么看的了，开始是多少秤尾是多少。
毫无意外的牛扎糖还是做失败了，小宝说是黄油放少了，棉花糖放多了，而且花生也太多。粘的不得了，又粘锅，又粘手又粘搅拌用的勺子。反正就是一个字：粘！彻底失败了，明天再来，做一次成功的，想到那个中药秤不会看，我想自己到底是一个在中药房抓了十几年中药的人，隔了两年之后。为什么现在拿起这个中药秤居然不认识。难道真的是老了吗？
其实做牛轧糖配料的成分真的是很重要的，不管是牛轧糖还是人在某个地方的分量，真的很重要。
今天单位有那个去看其他景点的门票，结果我们在3楼的都不知道有这回事，2楼的全部人手5张，我们一张都没有，这应该也是我们在领导心里的分量不够重，所以才没有那个门票，就好像牛轧糖一样，分量不够，所以不成功。
后来问了一个万事通型的同学，终于把那个中药秤弄清楚了，他都很奇怪，我为什么会不记得那个秤是怎么看的了！而且他实在是不相信我会不认识这个中药秤。但是他还很认真的教我如何如何看。在这个问题上，我感觉自己真的是很丢脸。
明天晚上好好的做牛轧糖，必须成功。
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