各位评审、各位老师：我是山西太行明珠酒店有限公司的委托代理人张培俊，今天利用招标方给我们这个陈述的机会，把应标文件中尚未充分表达的部分作一个补充。我从以下三方面来表达。
一、企业概况：太行明珠酒店隶属于山西新元素投资管理有限公司，新元素集团在长治已经有二十五年的经营历史，家喻户晓。酒店是集大型团餐服务、酒店住宿、会议、宴会、休闲娱乐多功能为一体的的服务类企业，有各类型客房300余间，大中小型会议室8个，多功能宴会厅2个，可满足500人同时就餐；酒店下设8个部门，有员工120余人；有中央厨房、采购中心和冷库等一流的设施设备，多次圆满完成接待党务、政务、商务活动。
二、企业业绩：企业遵循“管理出效益”，酒店在管理上引进人才，餐饮总监来自于长治医学院后勤集团，质检总监在市食药局多年来一直从事长治市大型接待的检查工作，厨师长有从业三十年厨房经历，在行政总厨的带领下，学校食堂饭菜品种和菜单设计已经纳入研发中，其他管理团队都是资深管理人员，在星级服务方面具有独特的团队优势，在贴心、爱心、舒心和微笑服务方面有较高的团队素养。目前企业打造管理100量化标准1.0版，食品安全管理指数和卫生洁净指数已经展开全方位的数据采集，每个岗位每个角落监控无死角，确保任务100%完成。利用互联网实现岗位动态云管理，即索证、索票云档案；ABC三级洁净责任人在线报告平台；检查人在线报告平台；库管云报告平台；日例会在线报告平台。实现透明厨房，建成线上透明云平台，届时将邀请监管机构和学院领导参与到云平台管理中来。无论在哪里，随时随地都可以了解现场的一切运营状态。近两年，酒店成功接待“百城足球峰会、全国女篮锦标赛、山西田径比赛、山西体操大赛及山西各大保险公司的培训业务等等，经常为各类商届、演艺界明星团队提供高标准高要求的服务。酒店和潞安工程公司职工食堂合作五年以来，得到职工一致好评。集团每年上缴税收上百万，一直坚持公益事业和扶贫事业。
三、对本项目的设计方案可行性，我们已在招标方案中得到充分体现。围绕目前长治大专院校食堂的现状，我们的团队到北京、西安、太原和兄弟单位进行了考察和学习。从卫生、品质、服务三位一体进行研发和设计，不仅让学生吃得安全、放心、并且吃得开心，是味觉的享受更是心灵的满足。最后我要说的是，看一所学校好不好，就看教工和学生吃得好不好。
假如太行明珠酒店这次能中标，我相信，长治职业技术学院的学生离开了校门的美好回忆是：因为伙食好，其他一切都会好。
