说到吃,我就喜欢清炒小白菜和腌红辣椒下饭

小白菜和红辣椒都是很普通的菜,一年四季都有,春夏两季最多。这两菜虽然普通常见,却是我的最爱。我但凡吃饭,不论在哪,有了这俩姐妹下饭,我就会心情愉悦、胃口大开。

小白菜和红辣椒在色彩上就很养眼,前者茎白叶绿,水灵白嫩,娇小玲珑,生吃就很爽口;红辣椒蒂短身长,入眼就是张扬、热烈的红,眼瞅着就能感觉到一股暖流到心窝里了。

擅品菜的人,都讲究“色香味”俱全,我虽然只是一个业余的吃货,对菜的颜色也很在意,不论是生菜还是熟菜,就喜欢颜色好看、新鲜的菜。

小白菜和红辣椒,一绿一红,简单大气,首先在颜色上就俘虏了我,更何况,它们还有实实在在的功效,对我们的身体健康大有好处。

小白菜的功效:
小白菜富含钙、磷、铁等矿物质和微量元素,以及维生素C、维生素B族等物质,长期食用对于缓解紧张情绪,润泽皮肤,强身健体有很好的作用。
宜:肺热咳嗽,身热,心烦,食少,便秘等。
忌:脾胃虚寒者。
红辣椒的功效:
富含多种微量元素和维生素,健胃助消化,改善心脏功能,降血糖血脂,止痛。
宜:感冒,发冷,腹泻,减脂。
忌:热毒,高血压,胆囊炎,孕妇,服中药者。

水文写完了,竟然不由自主咽下口水了。

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