本来呢？准备早起去锻炼的。结果呢？由于昨天晚上没睡好，一夜醒了几次，起床已是七点钟。
太阳已经日上三竿，虽说是秋天了吧，还是很烈的阳光，让人望而却步。想着既然不去锻炼了，那就去买菜做饭吧。
来到菜市场，买了西红柿、金针菇，辣椒，包心菜，配上家里的牛肉，应该还是不错的吧！这时路过“六仔海鲜店”，想着上周做的五花肉烧鲍鱼，味道还不错。今天不能再这么吃了吧，买了个八头鲍，蒸着吃。本来还想买点虾的，可惜今天起得太晚，没买到。回来的路上还给他们爷俩买两份肉圆米粉汤，完美！
我以为这是个完美的开始，可是回到家后，吃完早点，就开始折腾蒜蓉鲍鱼。打开小红书，按照步骤一步一步操作。
1.鲍鱼用勺子从壳中取出,切掉背部的内脏,清洗干净,壳不要扔,同样清洗干净备用。
2.鲍鱼正面改花刀,放回壳子,码放在盘子里。小葱切段,炸一些葱油,小葱炸至变色枯黄后捞出,剩下的葱油倒入小碗中,加入蚝油、生抽、蒜末、料酒,调匀浇在每一个鲍鱼上。
3.切一些新的葱段放在鲍鱼上,上锅蒸8分钟出锅后,再撒些葱花,开吃!
数了数，不过百把字，可是我却忙了一个上午。还好，没错手，整出来的蒜蓉鲍鱼，味道真是不错，得到了爷俩的一致好评。
哈哈，成功！
蒜蓉鲍鱼
ps：
下午和女儿一起做面膜。
