草草啖盐说蜜 ——谈三餐四季,说四方风情 在兰州吃“兰州拉面”,是南方宝宝们最期待的事情。 可在南方小吃店占据半壁江山的“兰州拉面”,回到兰州...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 春天繁花似锦的世界里,有一颗小小的豆子,万分惹人爱。 那就是豌豆。 一说豌豆,是不是想到了安徒生的《...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 泉州南安官桥镇,这是个很神奇的地方。 她地处南安南部沿海,东邻晋江磁灶、内坑,西接厦门同安,南通水头...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 最近九转大肠很火。 缘起于十年前的一挡美食节目《顶级大厨》。 人物跟大家介绍一下,评委——主持人曹可...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 除夕做了一道黄鱼年糕,惊艳票圈,很多小伙伴都想要菜谱,于是整理了一下,今天终于和大伙见面。 黄鱼年糕...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 徐先走后,我就告诉自己,今年的上元节要亲自做元宵圆。 (徐先是我妈,喜欢子女们称她为“徐先”,“先”...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 一、潮汕牛肉哲学 写了好几年的美食文章,对于潮汕一直心存敬仰。 因为我心目中的男神说了这么一句话: ...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 泉州人喜欢潮州人,有梨园戏为证—— 《陈三五娘》,每逢正月十五必演。 陈三是泉州男子,五娘则是潮州女...
草草啖盐说蜜 ——谈古今风味,说天地美食 羊肉真的不是北方人的专利,南方人做起羊肉来不输给任何方位。 北方有新疆烤羊肉、宁夏手抓羊肉、内蒙古炖...