清酒,就是日本人的米酒。
秋田犬,就是日本人的土狗,现在中国人也觉得很对不起老祖宗留下的土狗,改名叫做中华田园犬。
这样的名字够大气,一上来就来个民族性的,你说,那土狗咬个人那也算是整个中华咬人,唉。
这两天老是被人逼着喝清酒,喝道高兴处,有人问我,为毛叫清酒呢?
我赶紧的,一查发现原来日本最早的酒是浊酒,很多杂质。后来学会了用石炭去沉淀,于是冰清玉洁,改叫清酒。
再后来,我们中华把曲种这种酿酒方法传过去,他们才开始了正儿八经的酿酒业。
如果你在那种清酒吧遇到个认真的日本人,他可以跟你调侃一天关于清酒的破事。
知道为什么我们有黄酒吗?
福州的那种米酒叫做青红酒。
总之都是带了一个颜色,后来人家跟我解释我才明白,那就是偷懒的结果。
日本人较真,所有好酒的大米要去皮,总之就是搞得煞白煞白就对了,极其讲究所有的原料的纯净度,现在那种标志,比如纯米酒,特纯米酒,就是表明了他的地位和价位。
清酒喝在嘴里也会特别干净和棉厚甘醇,然后就是喝着喝着腿开始发软,头开始小晕,见到美女心开始小动,嗯呢,总之一切的过程都是慢慢的缓和的,很有逻辑型,循序渐进。。。
还有就是第二天,的确没有什么后遗症,精神不能说换发,不过也没有其他酒来着萎靡。
是不是纯粹的东西都是好东西呢?