寒假里我在姐姐家跟着她学做蛋糕。
在之前,姐姐已经尝试过了我也已经品尝过了味道十分的美味。所以我也要向姐姐学习这项独特的本领。
我们要做的是草莓蛋糕,我们先买了草莓,奶油,黄油,消化饼干等等材料。看似很复杂的过程,其实学好了并不困难哟!
第一步最重要的是把消化饼干压碎,压成粉末。如果饼干还留着大块,那做出来的蛋糕就不好吃,然后把碎末倒进煮熟的黄油里搅拌,然后把凝固体导入模具中,用刮刀压平,第一步就完成了。
第二步是将吉利丁片和榨好的草莓汁搅拌在一起。然后放进锅里煮。放在旁边静置!
第三步也是最艰难的一步,把稀奶油和糖粉放在一起搅拌十分钟左右。在搅拌五分钟的时候我的手已经很麻了。只好让姐姐帮我一起搅拌。搅拌完之后稀奶油和普通奶油就很像了。闻起来来香浓郁十分诱人。然后将草莓切半均匀的放在模具周围。
第四步把草莓汁酱和稀奶油放在一起搅拌。再问问回味无穷啊!之后将草莓奶油放入模具中压平,草莓蛋糕大致就做好啦!你也可以展开想象。在草莓蛋糕上放任何你喜欢的东西。
最后一步就是将蛋糕放入冰箱中,冷藏四个小时,草莓蛋糕就完成了,让我们静待这几个小时。
四个小时过了,我准时把蛋糕从冰箱中取出来,狼吞虎咽的我边吃边说:“自己做的就是好吃!”
你也想做美味的草莓蛋糕吗?让我来教你吧!