还在为应付孩子每天没完没了的要求而疲惫不堪？为高昂的甜品价格而止步不前？为每天不知道怎么跟孩子玩而手足无措？还是不知道如何将孩子引向美育教育而花费高昂？
我昨天晚上用一件事解决了以上所有问题：亲子做甜品！不信？那一一拆给你看！
如果你关心钱，那我先来给你列一个材料成本清单（1 人份）：
1 奶酪＋淡奶油＋吉士丁＋酸奶 成本合计 2元
2 消化饼干 成本合计 1元
3 草莓 成本合计 3元
4 合计 6元
（PS 对比了平民甜品店"味多美"的类似款，便宜了三分之二）
如果你关心时间，那我来统计给你看
1 处理饼干+ 切草莓 时间成本 20分钟（视孩子大小而定，我家孩子4岁手很慢）
2 打奶油 时间成本20分钟（如果家里有搅拌机，3,5分钟即可）
3 摆盘＋零碎 时间成本10分钟（也得视家里孩子而定，大点的孩子手快且不用监督，5分钟）
4 合计 1小时内（想想其实就算你什么都不做，只要回到家跟孩子一起的时间也够1小时）
如果你觉得"哦，原来如此简单"我想操作上对你来说肯定已然不太顾虑，那我们来破解下开头的那一系列问题，如何通过亲子做甜品一一破解的。
第一步，选一款可以“讨好”我们的甜品
人都说"心情不好时就去吃一款甜品"，不仅是因为它们的味道，也因为它的大小，更因为它的外形，无论哪方面都极尽"讨好"之能事。所以，做甜品也是一样的道理：味道是你所爱，外形足够漂亮，操作过程不会给你带来负担，这样的甜品基本上就是可以"讨好"你的那款，可以带来快乐的体验。所以筛选了很多个甜品做法之后，"草莓冻芝士蛋糕"成为我的目标。因为它外貌讨喜，不用烤箱，水果时令，做法简单。
第二步，准备好你的“陷阱”
大娃4岁，幼儿园里的好标兵，回家后的问题户：不洗手，爱看电子设备，拿起东西就往嘴塞，看见新玩意就愿意试试，一遇困难就发脾气。说好听是聪明想法多，难听点就是熊孩子。
利用他的探索欲跟好奇心，我故意把做蛋糕所需要的材料摆在显眼的位置。大娃幼儿园回来，自然就去摸摸弄弄。然后我拿出手机，给他看了遍视频，竟然主动去洗手了，毫不磨蹭！
掰饼干这一步娃起初有点没信心，请求帮助。我示范了一下，并让他自己做了对比，“没差别啊”，旋即笑逐颜开，毫不犹豫地掰起来---看，培养自信这个陷阱他也稳步踏入。看他认真地边掰饼干边吃，做妈妈的都会知道，娃已经可以“任你摆布”了。
第三步，让熊孩子上，等待满满的惊喜
饼干的掰开捣碎大娃全程自己搞定。我呢，就在一边看着他干活的样子。因为给他“解禁”了新工具擀面杖，像获得奖励一样，娃干得特别起劲，笑容漫上脸颊，手下蹭蹭有力。还不时划拉下制作视频，跟自己饼干做对比。他干得起劲，我乐得合不拢嘴。
饼干快全碎时，特别自然地，他把擀面杖沾了饼干渣的一头放进嘴里，我还沉醉在看他开心捣饼干的情景，这一举动竟让我措手不及，下意识想问：脏不脏？旋即才反应自己刚才看得太投入，被他吓到自嘲自己。于是收起原话，也跟着问："给我吃点好不好？"我俩开心地舔着沾了黄油的饼干渣，开心不已。
“真好吃啊”，他超级满意。我也超级满意。
到了进模具的时间，已经看了多遍视频的大娃主要求自己倒饼干渣。看着他依然短嫩的小手握着小盆，认真地对准盆与模具的位置，目不转睛地盯着以免撒出，这专心的劲儿，仿佛可以看到他以后投入工作，爱好，以及爱人的样子。作为母亲的我真想说一句：
"祝福你，孩子。"
第四步，该你上了，能进行美育教育的妈妈是你吗？
切草莓自然由我承担，大娃在一边看得出神，我问他，是不是很美？他点点头。用小手拨拨弄弄，拿到脸前仔细端详。回想一下，我们总是一口气吞下草莓，但如果有机会一定切开来看看，草莓里面有一个类似蟹腹的纹理，白色放射状分布，如同骨架，顶在草莓中间，撑着旁边粉红粉红的果肉。大自然的造物神奇，有着最精妙的配比。
今天特意选了最便宜的草莓，因为已是它自然成熟的季节，本身就够甘香甜美，不必外靠品种来填补因为季节错位漏掉的味道。以前也总贪奶油草莓，直到去年出差安徽山区，吃到孩子们从路边给我摘的野草莓，才寻到自然的馈赠多么美味。
娃一边看我切一边不停地感叹：妈妈，好美。可不是吗，"美"本来就是心灵的事，不是灌输来的，我们总说给孩子上美育教育，又是钢琴又是画展，无法落地，其实美也存在于我们生活里，大自然的慷慨里，一片爱意里。
第五步，亲子甜品时间，全程治愈
其实做甜品是出于我"自私"的考虑，一是怀孕期间工作不忙，给自己安排了一些学习课程，有些课程过于烧脑，需要放松，急需动手类活动来平衡。而最直接的动力，就是对于亲子时间自身的力不从心，本身已经应对不了一个4岁男娃各种精力旺盛的要求，更别说怀孕期间。所以与其被他安排，不如我来安排。
只是很意外，这趟活动给予了我全程治愈。
中间精加工的时间，大娃又反复看了很多遍视频，吸口水的声音不绝于耳。摆盘执意要自己完成，看他一边摆一边舔着嘴巴，忍着口水使劲吞下去的样子，逗得我跟他爸乐开了花。
大概最快乐的事情就是回归到最淳朴的需求里，如口干舌燥时咕咚咕咚大口喝下去的水，饥寒交迫时吸溜吸溜吃下去的汤面，还有看到美味时故意咽出声的口水。我们大人被太多的“规矩”反复印记，孩子毫不掩饰的纯真，倒给了我们无限的治愈。
后面的打奶油，熬糖水娃已无法参与，也是因为我没有经验反复修改。不过那又能怎么样呢？所放的东西那么好吃，味道有什么担心。即便明天迎来的是失败，我的手指上因为搅打了40分钟的奶油，留下了甜甜的味道到现在都没退去。
几年前买了烤箱在家里，年少快活，喊朋友们来家里。大把的黄油，鸡蛋，糖，面粉，南瓜泥打下去，甜美的味道与那时的记忆都牢牢刻在记忆里。
最后一步，满满的收获
热糖水时大娃守着锅看着，糖热起来翻出漂亮的糖泡泡，看得他出奇。二娃在肚子里翻腾，我跟二娃说：你也闻到香味了？大娃凑到肚子边说：花生（二娃叫花生），我和妈妈在做美丽的蛋糕呢。
然后他回过头问我：妈妈，是用“美丽”这个词吗？”
我回答：是。
所以全程下来，不仅会收获美味，也收获了满满的亲情和幸福。那还犹豫什么呢？连我这个倒水洒水，吃饭漏汤，洗碗剩油，扫地掉渣，一度被婆婆赶出厨房，并且如今怀！二！宝！6！个！月！的妈妈都替你们尝试过一遍了，就不要再迟疑了～赶紧送上详细做法给各位宝妈
食材:
消化饼干100g
奶油奶酪250g
淡奶油200g
酸奶200g
白砂糖140g
黄油50g
明胶14g
草莓、覆盆子适量
具体教程如下所示
【1】把100克消化饼干压缩成末，加入融化的50克黄油
【2】搅拌均匀后放入模具底部压平
【3】草莓纵向对半切贴着模具壁摆放整齐
【4】草莓要一个紧挨着一个放 不然托模出来就会有空隙就不好看啦
【5】将10克明胶放入冷水中浸泡
【6】软化的250克奶油奶酪用蛋抽稍微搅拌一下
【7】加入酸奶 用蛋抽混合搅拌均匀至无固体颗粒
【8】搅拌成这样就可以了
【9】小锅中倒入90克砂糖和淡奶油，小火加热混合均匀，加入明胶（注意明胶要挤干水之后放入）
【10】将步骤9混合物的一部分先倒入步骤8中搅拌均匀，然后把剩下的继续倒入搅拌均匀，没有固体状后倒入模具中
【11】将4克明胶放入水中浸泡 在另一只小锅中倒入50克糖和50克水等糖完全融化后加入明胶混合均匀
【12】在搅拌机中加入若干草莓(我没有搅拌机，就依然用擀面杖把草莓捣碎，用筛子过滤了一下)倒入11的混合物
【13】把榨成的的汁倒入筛子，将过滤后无渣的草莓汁汁倒入奶油奶酪上面铺平
【14】最后放入冰箱冷藏过夜就可以啦
如果你有任何问题，请与我交流或打赏吧，除了回答问题，还会把这款"草莓冻芝士蛋糕"的做法的视频分享给你哦。
