一个几年未曾见面,又每年会聊上几句的朋友极力向往推荐了她在西安的一个泡茶的朋友,希望我可以来找她喝茶。
微信、电话,约好了时间地点,如约而至。我带了些自己的茶,并不觉得今天会有什么惊艳之处,还跟同来的萱萱姐解释了一番,自己并未来过,可能不一定很好。萱萱姐说,我在银川像一只骄傲的大公鸡,可不是嘛,未遇敌手啊。
谁知,到了是一个温润的姑娘,第一款茶便是一款99年的安溪西坪本山的乌龙。茶底极好,储藏极好,姑娘用壶泡茶细致且绵柔,一下子惊艳到不行,18年的老乌龙(铁观音)被姑娘给泡活了。我瞬间怂了起来,这姑娘拿这茶开,自己带的茶怎么续的上。
接下来,又是一泡极好的黄玫瑰,换了把黑陶壶,茶香极正,岩骨花香,曲径通幽之感被泡的淋漓尽致,更厉害的是,茶香被融入水中,香,香不彰显,却悠然,内敛,却丰富。忍不住佩服起来,自己很少用壶,只因未见壶的此等泡法。姑娘好生厉害!
第三款,拿出自己带的14年的老白茶和核心产区班章老寨的老班章,让姑娘来泡,姑娘选了一款14年的老白茶来试,起初,姑娘不熟此茶,茶香未醇,没想两句话的交流,姑娘将此茶泡的好喝绵甜,纯净无比。
第四款,姑娘让我来泡,并与了我一款麻粟的老丛红茶,说这是桐木关核心产区的茶。说一款红茶能做收尾压住之前的诸多好茶,心中存疑。没想泡起来此茶香醇至极,茶底至美,喝到心花怒放。此时,我们交流起泡茶的心得来,酣畅淋漓,原本很多在心底不愿与人讲之泡茶之玄,如用气,如盖息,一一可以交流。自己也从斗茶的忐忑、到放松、到交流的激动、到畅然,好像对面坐了一个熟悉的老友,在聊着多年前的故事。
茶终人散,很诚恳的邀请她和她老公来银川玩,希望大家有空也可以来尝尝她的茶。感恩茶,让自己总在他乡遇故知,在哪里都可以找到舒服的落脚地,喝到好喝的茶和遇见有趣的人。美好的一夜,与诸位分享。
亦感恩萱萱姐,带着我听土豪的听音室,虽然这是第二次见面,但是彼此那一眼的懂得,感动且珍惜。
到现在刷完牙,满口亦是茶香,悠然香醇。仅以为记。