翡翠饺子

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这是我今晚刚刚做好的翡翠饺子

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菠菜洗净

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焯水一下，因为菠菜草酸多，焯水可以去除90%以上的草酸

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捞起控水

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把菠菜放进料理机打

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菠菜浆倒进面粉里

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分别和好白色和绿色的面团

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绿色的用擀面杖擀成椭圆形

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白色的搓成长条形

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白色的放在绿色的中间

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包起来

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用刀切成小剂子

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用擀面杖擀成薄皮

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准备好馅料

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在中间放馅料

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包起来

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非常漂亮的，看着就想吃的翡翠饺子就做好了。

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成品图

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