对厨艺0要求，无需早起即可享用的美味早餐！

（原标题：对厨艺0要求，只需要早起十分钟的美味早餐，你愿意试试吗？）

对于爱吃爱睡的我来说，吃早餐是一件又爱又恨的事。想爬起来吃早餐又想继续睡觉，想睡懒觉又想起来吃早餐。唉~这真是一件矛盾的事！

来早餐要像吃得像个国王的，但最后每次都潦草解决了。我是个不愿意味蕾将就的人，吃过几次路边摊便利店后整个人都不好了，感觉真是生无可恋。有压迫就有反抗！现在，我每天都是自己带早餐吃，之前选早餐买早餐的时间用在了做早餐上面，还能做到一样的时间起床一样的时间到公司。啊，真是完美！

哈哈哈，美好的一天从早餐开始！说说几款我经常做的早餐，对厨艺简直0要求，而且耗时又少，营养又美味哦！

一、牛奶/酸奶燕麦片

懒人指数：5颗☆

厨艺要求：0颗☆

耗时：5min

Ø做法简略版|无需厨艺，无需技巧，只需几分钟。前一晚睡前把生燕麦（快熟燕麦/燕麦片）和酸奶/盒装牛奶混合，添加奇亚籽以及果酱花生酱等配料，放在冰箱里密封冷藏。第二天早晨起来加上干果、坚果、水果就能享用啦。

Ø懒人终级简易版|直接买那种水果颗粒果仁谷物冲饮麦片放公司，和酸奶/牛奶一起搅拌就可以开吃啦！想再好吃点就放点干果、水果~~

Ø做法啰嗦版——

1、材料：

快熟燕麦片1/2杯、奇亚籽（可选）1大勺、酸奶1/2杯、果酱1大勺、牛奶/坚果奶/椰奶1/2杯、干果（个人比较喜欢放坚果类和葡萄干）

2、做法：

1)在能密封的玻璃瓶里，按照顺序加入燕麦、奇亚籽、酸奶、果酱以及酸奶/牛奶；

2)盖上盖子密封（没有盖子也可用保鲜膜代替），放入冰箱过夜；

3)吃的时候拌匀加入坚果以及新鲜的水果即可，嫌麻烦可以不加水果哈哈哈。

啦啦啦~这其实是一种slow cook（低温慢煮）的方式。经过一晚上，燕麦逐渐变软，再融合各种配料的风味。等到早晨享用时，呈现出最完美的状态。另外，加入草莓酱的燕麦片粉嫩清新甜美，再选用保留大粒果肉的蓝莓果酱，啊~这滋味，这口感，这味道，简直了！！！

而且，这样的一罐隔夜燕麦片，富含身体需要的各种元素，营养丰富又美味。睡过头了也完全不用担心来不及，直接带去办公室就是令人羡慕的一顿美妙早餐。而春光无限好的周末，带去野餐，也是完美的选择之一。

Ø啰嗦版小贴士——

1)果酱的选用：选用最佳时节采摘零瑕疵的水果作为选料，确保顶级品质，质感醇厚， 将水果的原汁原味封存在果酱中。这样一来，燕麦片就能融入丰富的水果风味和精华，口感大幅度提升。

2)干果和坚果乃点睛之笔：干果和坚果可以在做的时候加入，也可以在吃的时候再加入。如果喜欢爽脆口感，建议在吃的时候加入。

3)奇亚籽如果买不到可以不加，但是奇亚籽会使得成品呈现诱人的布丁口感，非常值得尝试！

Ø做法延伸版：对于吃的，最不喜欢的就是一成不变了！所以，以上的牛奶酸奶燕麦片，加入不同的牛奶、椰奶或酸奶，不同的果酱，甚至于不同的干果水果，又是一道道诱人的美味早餐！

二、养颜八宝粥

懒人指数：4.9颗☆

厨艺要求：0颗☆

耗时：5min（只需前晚准备好材料，放电饭锅煮就ok啦）

Ø做法简略版|前晚八宝粥的材料搭配好后，电饭锅预约好时间，第二天直接装好带去公司，不够热可以用公司的微波炉热一下。（睡前定时，熬粥一般是90分钟，煮好的粥一般再捂个30小时口感更好，所以如果你是8点出发去公司，那么6点左右开始烧就刚好。调好时间，就可以安心碎觉觉啦。第二天一早，盛好带去公司就好了。）

*如果电饭锅没有预约功能，可以先泡好八宝粥的材料，上班前晚用电饭锅煮好，第二天带去就ok啦！

Ø懒人终级简易版|直接在超市买那种配好的八宝粥，直接洗好泡好一煮就ok啦！

Ø做法啰嗦版——

1、材料：

薏米20g、花生仁15g，红豆15g，桂圆10个，银耳25g，大米100g，糯米20g，莲子15g，红枣5颗，枸杞，冰糖/红糖适量。

2、做法：

1)煮八宝粥的前一晚，将薏米、花生、红豆、大米、糯米、莲子用冷水浸泡。提前泡发，能节省煮八宝粥的时间，而且煮出来的八宝粥口感会好一些。

2)电饭煲内放入所有材料，加入适量的水、冰糖/红糖，水与料的比例大概为3:1，开煮。（加水原则是：只能多不能少）

3)现在的电饭锅一般都比较智能，按功能选择“熬粥”，等煮好开锅即可！

Ø啰嗦版小贴士——

1)普通电饭煲煮粥需要人看着，煮开了容易溢出，而且还怕粘锅，糖也要等快煮好时再放，麻烦又不好控制，建议还是用自动多功能的比较好。

2)一般放红糖或冰糖比较好，营养价值高，相对来说还不容易龋齿。

Ø做法延伸版——

1、红薯小米粥

材料：红薯50g、小米50g、冰糖适量

做法：红薯洗净去皮，切成一寸长，五分厚的小块。小米淘净，所有材料一同放入电饭锅内，加清水适量，开煮。

功效：调节肠道、补虚乏、益气力、脾胃，且对减肥、健美有一定的作用。

2、百合银耳粥

材料：鲜百合50g、银耳10g、大米100g、冰糖适量

做法：将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，大米淘净，加清水适量，所有材料一起放入电饭锅，开煮。

功效：润阴润燥、补肺养心、健脾生津

3、黑米鲜藕粥

材料：鲜藕200g、黑米100g、红糖适量

做法：将藕洗净，去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净，加入适量清水，放入藕丁、黑米和红糖开煮。

功效：健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥，可补血养血，产妇、老年体虚者可经常食用。

4、胡萝卜山药粥

材料：取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克

做法：将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。

功效：胡萝卜可提高呼吸道抵抗力，山药健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益。

5、蜜豆南瓜粥

材料：南瓜100克、米饭1碗、蜜红豆50克、白砂糖少许、水适量。

做法：南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开。加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎。加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可。

功效：南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。黄澄澄、软糯糯的南瓜不仅看着赏心悦目，还是养胃佳品，对女同胞来说还有排毒美容的功效。

6、冬瓜仁薏米粥

材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克

做法：先将冬瓜仁洗净，煎取汁，去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。

功效：薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排脓，用于肺热咳嗽。

三、傲娇的三明治系列

……

四、随和的牛奶面包水果系列

……

五、……

食谱2

购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。

制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

食谱3

购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。

制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。

早餐食谱大全 这十款早餐为健康加分

No.1全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶

我知道你会关心热量：450卡路里

【解释一下哈】

将食物切片吃，对健康有好处，切片的食物让你吃得更慢，咀嚼得更充分。当然，它们也更适合摆成奇葩的造型。

No.2葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶

我知道你会关心热量：590卡路里

【解释一下哈】

这是一顿周末的早餐，自己用红茶和牛奶冲了一杯奶茶，花三分钟做了三明治，结果就是，酒店自助早餐即视感。热量偏高，不过早餐前有15分钟的晨练哦。

No.3荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡

我知道你会关心热量：510卡路里

【解释一下哈】

苹果酱也可以换成花生酱，这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃，快速给身体充电，还木有热量的心理负担哈哈哈。

No.4火腿蔬菜Pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶

我知道你会关心热量：460卡路里

【解释一下哈】

前一晚勤快地烤了张Pizza，留一块做早餐，虽说隔夜了，不过真的很省时省事。当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己，可以偶尔不用那么计较啦。

No.5黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶

我知道你会关心热量：530卡路里

【解释一下哈】

如果某天犯懒不想摆盘，好吧，把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉吧!不仅做得简单，吃起来也省事儿死了，连汪都看不下去啦!

心水推荐：黑麦面包

第一次吃这货时：啊啊啊怎么是酸的?!第二次涂蜂蜜吃像好些了，第三次掺进沙拉做主食，OMG，终于找到正确的食用方法了!黑麦面包的热量只有普通白面包的一半，富含膳食纤维和铁元素，和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。

No.6白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶

我知道你会关心热量：690卡路里

【解释一下哈】

又是一顿晨练后的早餐，需要多补充点碳水化合物，热量偏高不用太担心。不过白面包并不是最好的选择，换成全麦就好了，可惜前一晚没有备好全麦的，只能晨练时就近在小区买了，老板说“木有全麦”。这个故事告诉我们：及时采购很重要!

No.7谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干

我知道你会关心热量：530卡路里

【解释一下哈】

燕麦片应该是你早餐餐桌的常客，尤其在冬天。如果你没时间开火熬成燕麦粥，那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨练，开吃前微波炉2分钟，基本是可以泡软的。

No.8荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆

我知道你会关心热量：540卡路里

【解释一下哈】

懒人能不能吃好早餐，主要看你有没有好好采购。其实上班族的我们，每天的饮食都大同小异，这一餐就多加一种水果犒劳自己吧，木瓜这样吃也是醉了。

No.9黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋白粉

我知道你会关心热量：540卡路里

【解释一下哈】

为神马你心水的黑麦面包只有那么一小块?是哒，因为我又晨练了!大半块黑麦面包君已经作为训练前餐先进肚啦!那练完之后?一杯牛奶冲泡的蛋白粉是晨练一族的大爱，买一只蛋白粉专用摇摇杯，用调酒师的姿势摇出最夯的早餐饮品。

No.10鸡蛋火腿薄饼+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶+白葡萄酒

我知道你会关心热量：1180卡路里(两人份)

【解释一下哈】

有朋自远方来，给TA做饭!这是周末的两人份，薄饼是用平底锅煎的，哎呀失手了，并没有很薄……不过味道真不错，盆友都开了酒来配呢，不过我严厉地对其进行了批评教育：葡萄酒的最佳饮用时间是晚7-9点，早上是最不合适的，会造成血液中酒精浓度急速增高。

这些问题，你可能会问，所以我先回答了!

Q：基本都是牛奶面包的西式早餐，不会吃腻吗?

A：会!所以偶尔也要出去吃个包子、馄饨、鸡蛋灌饼神马的，不过那是外食族的事情了。想在家里舒服地吃早餐，又没有太多时间，比来比去还是西式早餐最靠谱儿。

Q：每顿都有巴旦木!这是真爱了吧?

A：是否有坚果，是衡量早餐是否健康的一大标准，这是一个“加分项”。坚果热量高(等同于巧克力，有些品种甚至更高)，还容易吃多，与其在晚上当做看电视的零食，不如在最需要能量的早餐时吃。在坚果中，巴旦木的不饱和脂肪酸含量极高，是“最健康的坚果”。

Q：早餐热量多少比较合适?

A：早餐应该占你全天摄入热量的30%，最少也不要低于25%，否则会影响午饭的时间和摄入量。

Q：巴旦木、核桃、葡萄干……品种真多，作为一个“懒人”，还是觉得亚历山大啊。

A：简单早餐的基础是扎实的采购。坚果、干果、麦片保质期可以长达半年，鸡蛋、牛奶、奶酪两周买一次也不麻烦，算下来，其实就是面包和水果需要你每隔两三天买一次。不会懒到三天买一袋面包都皱眉吧?