小时候，我以为饺子里包的是难得一见的美味，是对未来生活的想象与向往，长大后，我才发现饺子里装着的是爱与亲情，是妈妈浓浓的爱与牵挂。有时候觉得童年的故事已经很远，而一旦被触动，又发现那时的感动从来不曾离开。链接现在与童年的开关，原来是一枚花边饺。
母子间的温情小事，在作者笔下娓娓道来。作者幼时家境贫寒，在拮据的生活中最为开心的事就是能吃上一顿饺子，而作者的母亲每一次都要包上两种不同馅儿的饺子，妈妈总是用一个小小的花边儿来区分不同的口味，一边慈爱地看着作者和弟弟吃肉饺子，一边和作者的父亲一起吃素饺子。小时候，作者对这样的爱的表达是懵懂的，直到自己长大成人，才真正理解了母亲的拳拳爱子之心。
花边儿饺子不再仅仅是一枚饺子，它成为了一种爱的链接。于是，当作者长大以后，仍然以包上一枚花边饺子的方式来回报母亲。在为母亲祝寿的时候，作者像妈妈曾经做的那样，在一枚包着满满糖浆与爱意的饺子上刻上小小的花纹，装作不经意把它放进妈妈的盘子。然后看着妈妈的笑，让爱与满足也溢满自己的心间。
一枚花边饺，是妈妈最无私的爱，一枚花边饺，也是子女最诚挚的心，从童年到而立，从稚嫩到成熟，当岁月流淌，母爱从来未变，挂念始终如一。含蓄的花边饺，浓浓的母子情。
