很多人对与燕窝存着很多疑虑，总结起来无非就是这四种：不会看、不会选、不会买、不相信。
1.看
自从燕窝受到广大群众的追捧后，就出现了各种的掺假情况，比如漂白、刷胶等等。下面介绍一下网上最为通俗易懂的方法。
燕窝的色泽通透带微黄，有一股淡淡的腥味，纹理清晰；燕窝丝与丝之前有明显的缝隙，虽说燕窝越密身越好，但绝对不是密不透风的；燕窝中肯定会有细毛，如果没有那八九不离十就是漂了白；优质燕窝底座是有细丝、颜色纯、手感松。
2.选
很多商家都会根据燕窝的形状分为不同的等级，在这里偷偷的讲，不管啥等级，只要是真燕窝，营养价值都是一个样，别指望它会多出一个营养出来。
虽说营养价值都一个样，但盏形越大的燕窝，说明金丝燕在筑巢的时候，唾液分泌量是非常足的。像很多人说的那种老燕盏，那种是二十年以上的燕屋，在环境等方面都非常接近金丝燕的生活习性，吸引前去筑巢的都是比较强壮的金丝燕，筑的窝其质量等方面都是比较好的。
目前市面上做老燕盏的商家并不多，比较出名的品牌，一家是专做孕妇的只哥燕窝和新加坡本地的福华燕窝。
3.买
燕窝的价格算是很杂，便宜的也有贵的也有，就像上面说的一样，营养价值一个样，价钱确有很多种，一般都是每克20～100元，挑选燕窝尽量挑有品牌的，有些品牌的虽然比较贵，但也比较安全，贵自然有贵的道理。如不会挑选品牌，建议参考更具有权威性的榜单，比如燕窝协会发布的《年度性价比品牌燕窝剁手榜(2017-2018)》。
4.最后最重要的一点，那就是燕子的口水值得买么？真的有那么神奇的功效么？真的百利而无一害么？
很多人说吃了燕窝没什么效果，浪费钱。燕窝也相当于食疗的一种，任何一种食疗都是不可能一次见效，它的功效是缓慢的，必须长期食用才能产生效果。
燕窝的功效并没有别人说得那么神奇，燕窝里所含的营养都是可以从别的食物中获取，但燕窝中的唾液酸，是很多食物中没有的，央视《走近科学》，有一期是专门说燕窝的，里面说道，胎儿在发育及哺乳期需要大量的唾液酸，这时候补充，会让宝宝聪明。
燕窝并不是百利而无一害，也不是适合所有人。比如刚出生的宝宝就不能吃、感冒的人也不能吃、蛋白质过敏的人也不能吃……
好了，今天就讲到这了，我是那个不坑人的萌新姐，如果觉得有用，就送个小心心呗。
