今天是年二十九,猪年马上就到了。生活一如平常,除了超市里人多了些,饭桌上菜品种类增加了,放假后饮食起坐开始变得不规律,肠胃又不大舒服了。
回想儿时的新年,我总是早早盼望着盼望着。那时我头脑中的年就意味着各种好吃好玩的。还有新衣服放鞭炮在过年的时候,爸爸妈妈会一直陪着自己,妈妈会炸年糕给我吃,这是我对年味儿最直接和甜蜜的回忆。蒸熟的年糕切片,放油锅里炸透,一股股香甜的味道飘满全家。咬一口热乎乎的炸年糕,外脆里嫩,糯米香软配着红枣的甜蜜,让人欲罢不能,每每此时我都能吃好多。
现如今,物质生活水平提高了,孩子们早已不再入前那样期盼过年来改善伙食,又因为平时也有新衣服穿还可以网购,过年时反而因为人多不太喜欢逛街了。
长大以后,学会了科学饮食,认真控制体重的我,也不再可以肆无忌惮的吃炸年糕,只因油炸和淀粉类食品热量太高又不健康,只是,儿时炸年糕的味道一直留在心里,是一种遥远的香甜。