【墨竹的菜园】0296——最近接触了两个做餐饮的朋友，店都开在相对较偏的位置，但生意却都不错。仔细了解下来，原来他们都非常专注做好产品。因为味道好，产品有特色，食客发自内心口口相传，吸引了众多远道慕名而来的客人。
在好产品的基础上，他们还特别热情，真正是怀着感恩之心在做服务。面对每一位顾客，都是一样热情。上菜间隙不时和客人交流几句，问问意见、表表感谢，亲切自然。顾客和店家的距离一下拉近，一些老顾客俨然成为哥们兄弟。
生意兴旺的店，各有各的门道。但先做好自己是基础，是根本。如果仅仅依靠一些噱头吸睛引流，只能实现一时之快。
要做好自己，就必须心正。尤其是做餐饮，食品安全是首要。凡事凭良心，无愧于自己、无愧于天地，有敬畏，知因果。这样才能真正做到自律，超越监督管理要求和标准，实现新的自我价值。
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与长辈同处，长辈站立时，应陪同站立，不可自己先行坐下；待长辈落座，吩咐大家就座时，方可入座。和长辈说话，声音要柔和适中，不可过于大声；同时太小让人听不清楚，也是不合适的。有事到长辈跟前，要快步靠近，待事情办完，退出时，则应稍慢一些才合乎礼节。当长辈问话时，要专注聆听，眼睛不可东张西望，左顾右盼。
一个人的品行是从小良好习惯的培养开始的。懂礼节守规矩，才会做事有分寸，做人有尺度。
一个小小的细节就可反应出一个人的品性。曾经一位父亲陪儿子与一个合伙人吃饭，出餐厅后，父亲立刻建议儿子放弃那个合伙人。儿子问为什么？父亲说，你这位朋友每道菜上桌都是第一个动筷子，而且每道菜都是翻捡好的吃，由此可见这是一个考虑自己多于考虑别人的人，重利轻义，不可长期合作。
好品行从日常举止开始修正。
