生物入侵,在一定程度上会破坏生态平衡,因此每个国家对外来物种的管控都非常严格。然而,出人意料的是,并不是每一种入侵生物,都能够大肆繁衍占领地盘。如果它们来到了我大天朝,等待它们的无一例外就是炒、爆、熘、炸、煎、烧、焖、煨、焗、熏、烩,烹调方法千千万,总有一款适合它们。
小龙虾:被中国人吃到灭绝
小龙虾原名克氏原螯虾,原产自北美洲,1918年日本从美国引进用于牛蛙养殖的饲料。后在二战时期,由于日本人酷爱牛蛙刺身,遂作为牛蛙食物的小龙虾也被引入中国。
小龙虾进入中国后遭到了惨绝人寰的大屠杀,一度被吃到灭绝,现在的小龙虾基本靠人工繁殖。中国人还发明了油焖龙虾、十三香龙虾、蒜香龙虾、麻辣龙虾等几十种吃法。对于小龙虾来说,中国简直就是它的噩梦。
牛蛙:蛙儿子没回家原来上桌了
牛蛙原产于美国东部数州,1959年从古巴、日本引进我国内陆。从此开始了一生悲惨的命运。由于牛蛙肉质鲜嫩,极其美味,所以不是正在被吃,就是正在被吃的路上。
牛蛙在北美的时候因为体型大横行霸道,自从到了中国老实多了,连叫声都小了,
毕竟天朝的厨师们用花椒、辣椒这些玩意儿就能将牛蛙做成一锅鲜美的肉。在国人的胃口面前,牛蛙现在已经频临灭绝,靠人工繁殖苟延残喘。
亚洲鲤鱼:鲤鱼再也不敢成精了
又称为银鲤,可以长成重量超过100磅的大鱼,最初,引进它是为了清理美国南部鲶鱼池的海藻。由于数量增多,一些鲤鱼溜进了密西西比河及其支流,在这里,它们迅速泛滥成灾。
然鹅,这些作妖的鲤鱼进入中国后就蹦跶不起来了,由于中国的烹饪方法博大精深,就算普通如鲤鱼,也有十八般厨艺对付它,能够做成极其美味的佳肴。但由于过度捕捞,野生环境几乎绝迹。所以在美国中部,有许多渔民开始捕捞银鲤,经过加工处理后卖往中国。
斑马贻贝:老老实实被晒干做淡菜
这是一种贝壳上具有斑马花纹形条纹的水生软体动物,原产于黑海地区,而现在这种软体动物已经遍布英国、西欧、加拿大和美国的水系。由于繁殖很快影响整个水体的生态平衡,造成严重的经济损失。
但是在中国,斑马贻贝是一种叫海虹的海鲜,味道鲜美。在国人的味蕾下,自然不能兴风作雨,只能老老实实被晒干做淡菜。现在这种海鲜主要靠人工养殖。
所以说,对于“入侵”这件事,不少物种表示悔青了肠子,中国人的胃简直太彪悍了好吗!自古以来,在吃这件事情上,我神州人民从没有表示麻烦过!当然,吃喝二字,美食不可少,饮水也不能忽视。我们追求鲜美的食材,同样少不了鲜美的水,好水出佳肴。福能达空气水,现榨即饮,水似汤鲜,用空气水烹调的每一种食材都能在味蕾上绽放出最鲜嫩的味道。