“百里不同风，千里不同俗”，中华56个民族，都有56个民族风俗习惯——我的家乡四川，便是如此，按照中国传统习俗，元宵节结束，年才真的是过完。
元宵当天人们点起彩灯万盏，出门赏月观赏花灯，门头也挂着喜庆的红灯笼，整个世界喜气洋洋，红红火火。“北炸元宵，南煮汤圆”，时间推移，岁月流浪，岁月下沉淀的这些风俗，去历久铭心。屋里贴着到着的“福”字，家人们团团圆圆的围着，元宵晚上，每家每户灯火通明。
元宵当天，幼儿园刚放学的小朋友，大学毕业的大朋友，养老院钟的老朋友，提到元宵包汤圆，谁不是嘴里就立时生出一种黑芝麻甜甜腻腻的感觉呢。闻闻那种香味，就能够咽三口以上的口水，何况是，用大碗装着，一各一各朝嘴里塞惯着呢！这便是我们当地习俗——包汤圆。
首先准备做汤圆所需要的材料，将250克水水磨糯米粉，用180克开水烫面，使劲用手搓，多揉一会儿，用保鲜膜将面包裹起来放20分钟，汤圆的外形就做好了。我看了看，十分的有韧性，表皮光滑，白嫩。
接下来我们准备80克黑芝麻用清水洗干净，放入锅中，小火慢炒，不用加油，抄到可以闻到芝麻香即可，再将它放入打磨机，打碎，倒入模具中，在准备20克花生，将它放入锅中炒到外皮爆开，放入磨粉机打碎，将它和黑芝麻混合在一起放入锅中，用黄油炒好，放入碗中。
我们的面已经发酵完成，只见妈妈从大大的面团上，揪出一小块来，搓成长条形状，搁在桌子上三下五除二的，将它切成了正方形，我学的妈妈的模样，抓了一小块，轻轻的切成长方形条状。平均分成几小部分，将它放在左手的手心，用右手轻轻的揉蹑，按压，然后将它揉圆，在重重地压扁。在舀上一勺飘香四溢的芝麻馅，将它紧紧的包裹在汤圆里面，在用手轻轻的揉搓一下，几个圆圆的汤圆就做好啦！
端一锅水将它烧开，将汤圆放在手心，一个个滑落在锅中，“扑通一声"汤圆挨个掉在锅中，煮了有4分钟，汤圆渐渐飘了起来，这说明汤圆好了，我迫不及待地用勺子将他们捞了起来，放入碗中，一碗纯手工汤圆就做好了，我闻了闻汤圆的味道，鲜香四溢，轻轻的咬了一口，芝麻馅涌入口中，甜甜腻腻的真好吃。
汤圆不仅是我们的当地习俗，还代表着古代人民对幸福生活的向往，还象征着全家团圆，美好，它的外形寓意着团团圆圆，也是元宵节必不可少的习俗，传说只要吃了汤圆，你以后做事就更加圆满，美满。
元宵是个热闹的节日，也是令小孩最开心的节日，既可以自己包汤圆，还可以品尝自己的手艺，家乡的习俗——包汤圆给人们带来了无穷无尽的快乐，温暖，和幸福……我喜欢家乡的习俗——包汤圆，也更喜欢家乡。
