吃腻了的扣肉,变着花样吃

扣肉在我们老家广西,是一道逢年过节或是红白喜事,必不可少的一道美食。

通常情况下,我们老家的人,都会以柠檬加入其中制作,这样肥而不腻,送饭神器,广受好评的一道菜!

最近这几年,吃的跟以前不一样了,都不缺吃食。

扣肉也吃腻了,于是乎,人们变着花样吃。

这不,图中的肉,本来就是做扣肉用的,也是炸好了的!

可是呢?直接切了,撒上味椒盐就上桌了,味道还是不错的。

只可惜的是,肉是湿的,影响口感,广东人家的可是干的,味道也不错。

虽然乱做的,一时兴起,不过有新意。

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