改变习惯的过程，是寻求健康的最大关键，对个人来说更是一大挑战，人一旦可以成功克服旧习，势必会给自己带来更大的信心，在人生观念上也会有很大调整。（摘自《真原医》）
10月9日，周日，雨，10-19度
停了两天日记。借着断更的机会歇两天，再重新开始。尽管很多人质疑，日更并不能提高写作水平。我以为，日更这一游戏规则的本意并不是为练笔设计的，而是为了帮助普通人建立微习惯，在微习惯的坚持中找到自信。聚沙成塔、愚公移山都是微习惯铸就的伟业。
到杭州复检的结果是虚惊一场，然也是暂时安全，三个月后还需复查。通过这次危机，令我重新审视自己的生活、饮食、情绪、运动，也翻读了一些医学养生书籍，找出许多错误的习惯与观念。之前总以为习惯如天性，经过半辈子已根深蒂固，可陋习不改，如何能拥有健康生活？那就向自己发起挑战：
第一，饮食结构微调。
以素食为主，每日食物构成高纤碳水化合物占60%以上，最佳80%。高纤化合物包括水果、叶类蔬菜、全谷物食物。蛋白质占10-20%，包括鸡蛋、豆制品、鱼、家禽。脂肪占20%至30%，包括肉类、坚果、植物油。
人的消化系统构造与草食动物相似。胃占消化道总容量的30%以下，肉食动物则60%-70%。胃酸PH值4-6，呈弱碱性。肉食动物胃酸ph值为1，强酸性。故肉食动物可吞咽大块的骨肉，胃酸能将之溶解。而人与草食动物，胃酸呈中性和弱碱性，溶解力弱，故需细嚼慢咽。人与草食动物的肠道是身高的8-12倍。肉食动物为3—6倍。肉食动物肠道短，可以将易腐烂的肉食迅速排出体外。而人的肠子长，肉食多了不易及时排出，使毒素宿留体内。素食则不易腐烂，可慢慢消化吸收。排泄最理想的状态，应该在进食的24小时后排出废物。然而，现代人以肉食为主，高脂低纤的膳食，让一般的成人必须花上72至96小时才能将粪便排出，而且肉类中的蛋白质只有不到25%能被完全消化并转化为有用的营养成份，还有75%会在肠道内缓慢腐败。所以，肉食营养效率低，食多了，徒增肠胃负担。
第二，空腹力革命。
空腹力能提高人的免疫力。人的免疫力就是血液中白细胞的力量。当我们吃饱后，血液中养份增加，白细胞也会吃得很饱，就没有精力去吞噬细菌或癌细胞。当我们饿肚子时，血液中养份不足，白细胞就会饥不择食。所以，人一旦生病就会食欲不振，这是身体启动自然疗愈功能，让白细胞饿肚子，去消灭细菌，提高免疫力。定期断食，有助于清理血液中的杂质。湿疹等皮肤病都是血液杂质引发的，从皮肤上发出来是将毒素排出的表现。西医用药物抑制排毒，所以一停药，疹子便复发，是治标不治本。
我以前有过三次十四天辟谷断食的体验。它虽然不是有效的减肥法，其实是复食阶段未能把控好进食量的缘故。但断食对身体的排毒疗愈功效确实是存在的。比如我的胃病，在断食后痊愈。此前一喝高度烧酒、浓茶、黑咖就疼。此后酒精度70多度的“闷倒驴”都敢尝试，饮后无恙。黑咖一直喝到现在。虽然近两年胃又有不适，也是我饮食无节制造成的。断食期间确实有视力短暂恢复、宿便排清等奇效。然三日以上的断食，最好在专业人士指导下，在与世隔绝的环境中进行。因为在断食时，周围会有许多反对、质疑的声音削弱你的能量，身处俗世之中每天会有许多饮食诱惑及无可防备的情绪垃圾生成。断食若不配合气息及灵性的修炼，那就单纯成了饿肚子，身体会产生各种饥饿造成的不适反应：头晕、目眩、体虚、面白。我第一次辟谷到最后两日时，满面红光，皮肤透亮，健步如飞，拖地搞卫生不气喘。可后两次负能量太多，主要还是因为心念不纯，只想减肥，不适感强烈。
总之，断食有益身心健康，确是真科学。
第三， 细嚼慢咽。
读了书才知道，细嚼慢咽的好处有那么多。或者说，我身体的很多问题都是狼吞虎咽的习惯造成的。所谓基因遗传论，其实是自小受家庭不良生活习性和饮食喜好的影响。比如，我们家的人都体型偏胖，都有不同程度的便秘，这些都与吃饭过快有关，甚至老年痴呆的家族病也源于此。
细嚼慢咽的好处有：一、有助于消化。与草食动物消化系统构造有关，前文已述。二、避免进食过量。我们吃下足够多的食物，需经由神经中枢传导到大脑，才会有饱腹感。“吃饱”到“感到饱了”这之间存在时间差。所以，我们在“感到饱了”之前还在不停地吃，就肯定吃得过量了。我们吃得越快，过量就越多。细嚼慢咽，可弥补此时间差，在“感到饱”的时候就适时停止。今晚我试了试每口食物咀嚼至软烂，果然才吃了半碗饭就有了饱腹感。三、锻炼抗重力肌——下巴肌，可预防老年痴呆。据说，老年痴呆的人，下巴不会左右移动。四、有利于牙齿保健。我们三姐妹中，我的进食最快，所以我的牙齿也最差。这与我咀嚼少有关。五、防止便秘。唾液里有溶解食物的酶。可我习惯大口吞咽食物，胃酸又不能充分溶解，就延长其在肠道中消化吸收的时间，一时消化不了的就粘附在肠壁上，成了宿便。
第四，螺旋式运动加腹式呼吸。
西方的运动文化多数的运动方式都相当激烈，强调肢体横向或纵向的直线性训练。而东方的古老运动系统，如瑜伽、太极、气功等，都是科学且内外兼修的运用，运用“螺旋”运动原理而活动到身体全部的关节。其实宇宙自然中，大到星球爆炸、宇宙成形或是空气、水的流动，小至次原子的动行，都在一个螺旋状态下。此种状态是阻力最小、阻抗最少的动力原则，大多数动杆物生长也都依循螺旋原则，螺旋是宇宙间最有效率的运动方式。
这是我这两天在所读的三本书中获悉的知识，这三本书为杨定一著《真原医》，石原结实著《空腹力革命》，木开著《不食人间烟火——木开辟谷日记》。
今后，我会读一些中医理论方面的书，中国哲学、书法、中医三者相通，都是以中庸贯之。求医不如求己，参悟中庸，顺应自然规律调理身心，方是长寿之道。
当务之急是调理便秘与减肥。最近这段时间吃了太多西药，排泄越来越困难，已将近连续一周未排，我决定暂停抗过敏的西药，放任湿疹发作，辅之以断食疗法。
学谢姐的记录法，每天记录睡前体重，自查饮食情况和。
饮食调整：1、早餐减一份面食，改为一碗杂粮粥（或豆浆）、一份面食、一个鸡蛋、一份蔬菜。
2、中餐改为一杯苹果胡萝卜汁，加餐一杯酸奶和一把坚果。尝试戒咖啡，伏案午休15-30分钟（即醒即起）。
3、晚餐两份蔬菜，小半碗米饭，饭上撒点黑芝麻。
4、饮温热白开水。
5、一周断食一天，饮三杯苹果胡萝卜汁或食黄精。暂定为每周二。
N01.体重67.9公斤。
手机使用时间5小时零4分。其中2小时微信纯粹手空，习惯性刷屏。1小时噼哩噼哩也是无聊所致。五小时可读一本书，该死的手机。
