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农历正月十五是元宵节，正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。

                  天上月圆，

                  碗中汤圆。

                花好灯好人人好，

                月圆人圆事事圆！

1，碗中汤圆。

吃汤圆是其中的一个习俗，现在超市卖的汤圆一般以糯米粉和成的糯米团为主，再加上各种各样的配料，如芝麻，花生，豆沙等为馅料。

小时候母亲做的汤圆又大又圆，以做饭的大米用石磨磨成米浆和成的粘米团，里面是没有馅料的。把生姜剁成姜末，在锅里头放山茶油再把姜末放到锅里炒香，加盐，放水煮。待水煮开后把做好的粘米团放到水里煮，直到汤圆浮出水面就可以盛来吃，喜欢的可以加香菜更美味。

曾经在重庆吃过用粩糟煮没有馅的小汤圆，甜而不腻，还带有桂花香味。不知道是汤圆好吃还是粩糟的作用抑或是桂花香，女儿每次吃汤圆都会对重庆的汤圆念念不忘，我曾多次亲自动手屡屡失败，怎么都做不出重庆吃时的味道。

重庆汤圆的味道有点遥远了，让我念念不忘的是上海嘉定区南翔古镇的汤圆。南翔小笼包好像挺出名的，但我还是喜欢南翔古镇的汤圆。正月十五元宵佳节雨纷纷，我和女儿漫步南翔古镇，记不清叫什么街了。就知道一条街都是在卖汤圆，我们选了一家店坐下，那家店是边做边卖，也就是你下单了才做，因为馅料每个人的选择不一样。店家是根据你选择的馅料来下锅，我们选择的是肉馅，什么肉也已记不清，因为后面我又去买了另一种馅料的打包带回来煮。在南翔古镇再次邂逅这么大的汤圆，就像小时候母亲做的汤圆，只是小时候肉是稀罕物种。

2，赏花灯。

2020年的元宵晚会观众席空无一人，是史无前例一场没有观众的晚会。

疫情三年，经历了什么大家心里很清楚，今天终于迎来了万家欢乐的时刻！

三年来第一次这么热闹，街上大部分人都不戴口罩了。全国各地都在欢天喜地闹元宵，我们家乡也不例外，元宵节目繁多。

“菜花灯”是元宵节的传统民俗活动。

每年元宵前，村民们开始制作菜花灯。按照惯例，当年结新婚、添新丁的人家，均须办迎灯花酒，制作各款菜花灯，前往宗祠祭祖。家家张灯结彩，户户摆宴燃烛，庆祝上一年的丰收，祈祷今年风调雨顺、五谷丰登。还被列入市级非物质文化遗产保护名录。

在元宵佳节采摘盛开的油菜花，制作成菜花灯，结成长龙环村游行，庆祝油菜丰收，年年岁岁乐此不疲，继而各村各姓争相效仿，遂成民俗。菜花灯含意美好，“菜”寓为财，“花”寓为男女丁口；篾圈花环寓为“繁”，石菖莆寓为昌，连接起来寓财丁兴旺、繁荣昌盛之意。

还有“火把节”，“扫街灯”等等，每个小地方都有自己的特色。

还有“上灯”（赏灯）习俗据说颇为热闹，我倒还没有参加过，有文字记载的历史已有500余年。

客家人初迁来时，人数很少，势单力薄，因而产生了多生男丁的心理，因丁与灯同音，因此生了男丁，喻为“上丁”（添新丁），便在元宵节期间热烈庆祝，赏灯就有了双重意义，一是观赏灯色，二是庆祝添丁。

3，舞火龙。

我看过最为壮观的要数龙舞（火龙），由烧火树（烧烟架）、烧禹门（鲤鱼跳龙门）、烧火龙三项组成，至今有300年历史，火龙也被列入国家级非物质文化遗产保护名录。

表演开始时，“火龙”会在鳌、鲤、虾、绣球等的引领下出场，先绕场三周，寓意“金龙出洞”，然后由村里德高望重的长者点燃“火龙”，随后由几十名赤膊大汉手擎火龙，在绣球的引领下舞动游走。

“火龙”被点燃后，首先从嘴里吐出火珠，接着龙身喷出缤纷焰火，漫天光彩辉煌，铳炮、鞭炮、鼓乐齐鸣，构成声光强烈、情境壮观、群情欢腾的盛大场面，每年都会吸引周边几万名群众前来观赏。

4，文艺节目。

在城区举办“嘉应古城”元宵展演活动，传承和弘扬中华优秀传统文化，营造节日喜庆气氛，焕发国家历史文化名城活力。

在老街进行花环龙、舞狮队伍巡游表演，夜间将增加百家姓灯笼队伍，与市民进行互动，增添节日氛围。

在足球文化公园广场还会举行“金山圩日”活动，现场设有商品展销、特色美食展销、兔年幸运门打卡、游园活动和猜灯谜活动。

写在最后：

无论时代如何变迁，形势怎么变化，元宵节的文化内涵，精神实质不会变，老祖宗留下的民族精神文化财富应该得到传承和发展。过一个富有文化气息彰显文化特色的元宵节，在坚守与传承中与时俱进地创新“节文化”，让元宵节更富活力！这是时代进步的标志，也是现代社会的追求，更是祖国山河无恙 国泰民安 繁荣昌盛的景象！