南国冬日小记

图片发自简书App

  冬日里灰白的天上,倏尔飞过几只鸟,像定格的老旧照片,忽然活了。来自西伯利亚的风,透过窗户缝,狡黠的占据了南方的城。

  街上一排排的小叶榕,瑟瑟的抖,满树的叶儿,有的阴郁着脸,黑绿黑绿的,有的直翻卷了身子,露出白茫茫的绒毛。我裹着厚厚的大衣,笨重的走, 看着来来往往的曼妙身姿,目瞪口呆。唉,青白的长腿,南方的漂亮姑娘。

  上饶碳烤鸡腿的小摊藏在各个小街巷里,烟熏火燎却又油滋滋的味儿,辣辣的冲鼻,口水眼泪一齐涌起,站在摊边直勾勾的盯着不肯离去。烤鸡腿的大叔,咧着嘴,乐呵呵操着南方普通话:“快好罗”,,一双紫黑的大手,一只不停得翻动着架在炭火上的鸡腿,另一只,咸盐,白糖和孜然,味精,胡椒,十三香,转换自如,行云流水,像魔法一样生出变幻的味道。提前卤好的肉,遇上通红的木炭,水汽被逼出,升腾成缕缕白烟,消失在空中。晶亮的油滴,落在火里,滋啦啦的欢叫,窜成一朵火苗,舔在鸡腿上。

  香味从牛皮纸的口袋里钻出来,热腾腾的又钻进鼻子里,痒痒的,口水充满了口腔,我悄悄的左右看看,拎起纸袋,装作看上面字的样子,然后,抽出鸡腿,快速咬一口,辛辣的鲜味在嘴里炸开,淡淡的烟火气息晕出别样的温暖,我心满意足的叹口气,抹了抹嘴,快步往回走,不远处,太阳已经落下了。

    唉。味道,南方冬日的味道!

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