大家知道上海糯米团是什么样的美食吗?如果不知道那就让我来告诉你吧。
糯米团是中国十大美食之一,也是江南地区的地方小吃。在宁波和上海的地摊上可以见到糯米团这种早餐。
它的做法非常的简单:准备好材料。材料有:糯米粉150克、砂糖80克、草莓八个、水一杯、豆沙馅若干。
1)首先把水倒入糯米粉内搅拌均匀后,再倒入砂糖,再次搅拌均匀后,容器上裹住保鲜膜,放入微波炉加热4分钟。
2)在加热的时候,把豆沙馅儿包住草莓,搓成圆球,成为馅心。
3)其次,在微波炉停了之后,取出容器用勺子把面糊用力搅拌经营再次放入微波炉加热3分钟,看到面糊变成透明、光洁的面团就好了。
4)取出容器稍微放凉至少可以触摸的温度,是在面团整体均匀的撒上淀粉,然后切成8块,每块小面团都用手摊开,包入刚做好的馅心就完成了✅。
当然,糯米团有三种方法可以做,这只是其中的一种方法。
热乎、没油的团子不难消化,血糖反应会比较的高,所以对于难消化食物的人是比较适合吃的。但对于消化东西强的人来说,可以吃较冷的团子。