过年啦‖蒸馒头

我们这里习俗不过“破五”不蒸馒头,至于为什么我也不知道。而馒头作为主食,是每天必不可少的。所以,年前,就要蒸好多馒头攒着。

馒头和花馍

过年吃的馒头不能是空心的,所以会在馒头里包一个枣,至于什么寓意,妈妈说她也不清楚。

花馍是妈妈做的,馒头是我做的。

可能真的长大了吧,妈妈也觉得我长大了。以前这种很有仪式感的事情妈妈和姐她们从来不让你插手,说我做的不好,现在妈妈也认可我的技术了,虽然和妈妈相比还是差点火候,可在同龄人中已经算是不错的了。(自恋一下)

很喜欢这种感觉,和妈妈一起为过年做准备,虽然过年一天就过了,可是为这一天准备的过程是幸福的。

在微博上看了一个玫瑰花饺的做法,今天尝试了一下,不太成功。

蒸之前

出锅后

渠艺

2017.01.23

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