冬至,你吃饺子了吗?

上学的时候,姥姥总是叮嘱我,冬至一定要吃饺子,吃了饺子,就不冻手不冻脚,但是那些年我吃了素饺子,依然冻了手和脚。

今年,脚已经冻了,但是仪式感,总是不能少。

在不能吃到姥姥包的饺子的时候,只能自己来,一个人买菜,择菜,洗菜,剁馅,和面,包饺子,煮了给李先生吃,一气呵成,也得两个多小时。

开始包了

说实话,我是一个不大会包饺子的人,从小到大在姥姥家住,姥姥太全能,以至于我成了低能,只会每次在姥姥包饺子的时候,擀皮儿,一擀就是十几年,直到上大学离开家。

我姨说:看你包的丑的,还没煮就露馅了?

我说:我本来就不大会包饺子。

我姨回:以前就只会吃吧?

我说:只会擀皮儿。

成品,虽然丑,但有爱

是啊,当你有所依赖的时候,就什么都不会,当自己有了一个家,不得不去学习一些东西,毕竟人是活的。

于是,我学着姥姥的样子,和面,剁馅,姥姥会的包饺子的样式太多,而我连最简单的都没学会,有机会得把姥姥的技术学到手,省的被饿死(笑脸中)。

满满的一盘,都是爱

后来,在我妈家的时候,由于人多,每次我妈包的饺子都特别大,这样包起来不费劲,我们姊妹几个,有的擀皮儿,有的去包,总之,我依然没学会。。。

我最爱的是酸汤饺子

离家的孩子,都得靠自己,有时候觉得节日挺没意思,细想来,觉得多了仪式感,比如今天的饺子,冬天太冷,如果不是因为冬至,我还真懒得做了。

充满仪式感的生活,让人多了奔头,越有期待,就越有动力。

屏幕那头的你,吃饺子(汤圆)了吗?给家里人打电话了吗?

外国人说,中国人无论哪个节日都吃饺子。

当然了,因为饺子象征着团圆,团团圆圆。

愿你我他每个家庭,都团团圆圆,荷荷美美。

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