不知道有没有人跟我有同感,每次请客户吃饭的时候都吃不饱,回家还要再吃点东西。能够理解我这句话的人一定能够体会到其实~销售不愿意请客户吃饭~,这不是一句假话,是销售人员发自肺腑的真心话。
为什么吃不饱呢?也有很多,主要有以下几点。
第一,口味是应该以客户为主的,不可能点销售自己爱吃的菜吧。
请客户吃饭的时候我们一般第一个问题都是你有什么忌口的吗?有什么特别想吃的吗?啊,大部分客户忌口的东西也会说一下,特别想吃的东西都不会讲,但是随着跟客户的深入交流,你会发现有些客户特别爱吃鱼,有些客户无肉不欢,有些客户就爱吃素的,还有些客户对某样食材情有独钟。所以这桌菜肯定是以客户的口味为主,尤其是如果客户多的话。
第二,点完菜就结束了吗?不是啊,这个时候你得开始活跃气氛。能请到客户吃饭,一定关系已经很不错了,我们一定想通过这个饭局达到很多的目的,比如说拉近跟客户之间的关系,把在谈的项目信息再了解多一点,商务合同是不是在饭桌上就能定下来了?你心里想着这么多的事儿是不是得在菜上来之前把气氛活跃好,把每个客户都夸到,每个人都照顾到呢?
第三,菜上来了得有点酒吧?祝酒辞怎么办?跟张总喝了,跟王主任喝不喝,跟王主任喝了,跟李工喝不喝。喝酒的顺序都是讲究的,只要喝了一个都不能拉下,要不喝酒,就滴酒不沾,千万别到最后领导说喝你就喝,这个时候真的会得罪人的。
第四,酒过三巡,菜过五味,该是讲故事的时候了,那么你手里有多少的案例可以讲肚子里有多少的段子可以供大家笑呢?这个时候不但考验销售人员的资料储备,更考验销售人员的表达技巧。
第五,吃饱了喝足了,聊嗨了,您还要一位一位的把客户送回去吧,这个前提是客户不想出去进行第二趴。如果遇到一个好玩的,可能接下去就是酒吧,KTV等等等等
忙完了这么一大通,真的已经很累了,这个时候你会发现肚子开始咕咕叫了,于是又找了家拉面馆吃了碗面,然后这个销售还会对自己说还是面好吃。