作为家里的吃货，刚开始可以美美地享受美食，但时间一长……呵呵，你们懂得，妈妈的唠叨总是甜蜜的烦恼。所以，每次老妈做饭时，我都得“坚定”的守在一旁，洗个菜，递个盘，“妈，这个肉好香啊！”“妈，这个菜要放……”，慢慢地，对于做饭，了解很多，也悟到一些道理，在这里分享给大家。
一、材料的准备——规划
众所周知，做饭花费时间最长的不是做饭中，也不是饭后的洗碗，而是饭前的准备材料。正所谓：“万事开头难。”当你准备材料时，一盘菜其实已经在你的脑海中了，所以它很重要，完成准备工作，50%也就完成了。这一步，你要决定做几个菜，顺序是怎样的，每道菜需要多少时间，什么需要提前腌制，什么需要焯水等等。我们不可能先做一道菜，大家先吃着，结果吃完了第二道菜还没有上桌。我妈常说：“磨刀不误砍柴工。”共勉！
愿你做事就像饭前准备，系统有序，规划满满。
二、做饭进行中——耐心
在观察老妈几天后，我跃跃欲试，觉得做饭也就这么回事啊。于是，我主动操刀，做一次饭，其实也就是熬粥一项，嘿嘿。我家用的燃气灶，烧水，洗豆豆，下锅，水开淘米下锅，沸腾后掀开一个口子，继续熬，熬，熬，结果……干锅了！！！原来火太小，米沉在锅底。到了第二天，我的第二次试验开始了，依旧昨天的操作，结果……水熬干，粥稠了。原因火太大。而且米是米，水是水，时间没有到，没有粥的模样。掌握火候很重要，耐心很重要。其实在炒菜过程中，也是如此，火大易焦，火小菜不熟。
愿你做事就像煮饭，火候适中，有足够耐心。
三、饭后洗碗——整洁
老妈终于受不了我的黑暗料理，我也不忍继续摧残蔬菜，饭后洗碗工作落到了我的头上。刚开始，我是积极的：不就是洗碗嘛，这么简单，难不倒我。慢慢地，我爱上了它。每次看到杂乱的碗筷碟锅在我的努力下变得干净整洁，好有成就感！我妈是“troublemaker”,我是“dustman”。
愿你做事就像饭后清洁，爱上整洁的感觉。
四、题外话
愿你享受美食，同时也享受做饭的过程，它不仅有油烟，也有乐趣。世间很多事情都是互相成就，我帮了妈妈，让她不会有“煮饭婆”的感觉，妈妈也帮了我，她让我将煮饭的技巧迁移到工作中。希望你也能从简单，枯燥的事情中发现小乐趣。
