真正意义上来说,无锡特产有三种:梅花糕,玉兰饼,油面筋。
新生路28号有家卖梅花糕的,老旧的招牌上写着梅花糕。梅花糕一个两块五,四种口味:鲜肉,芝麻,豆沙和菜猪油。起初觉得豆沙好吃,无锡本地的同事觉得鲜肉的最好吃,他笑我说:“吃梅花糕就是要吃咸的呀,一看你就不是无锡本地人。”
写着写着好想吃,干脆下班就去买,大约等了十几分钟,每次路过他家,从早到晚都好多人在排队。那家店平时不到六点就关门,算我运气好刚好赶上最后一屉。排我身后的大姐告诉我,自己偷偷从医院跑出来,就想着吃他家的梅花糕,馋得很。
站在冬天的路边一口气吃完,后悔自己没有多买几个鲜肉的。豆沙我最多吃一个,甜得发腻,但鲜肉的我感觉可以连吃三个,真的超级好吃!!!撒了红绿丝,酥脆的外皮酥脆,闻着很香一口咬下去软软甜甜的,再加上咸甜适中的猪肉,那味道简直不要太好!
朝阳菜市场是无锡最大的菜市场,沿着新生路往菜市场的方向走,路边就有卖玉兰饼的,玉兰饼外甜里咸,里面塞的是猪肉,新鲜炸出来,趁着热乎劲吃,外头甜糯糯的是粘牙的糯米,里头油滋滋的是咸猪肉馅。也有卖蛋饺的,馅都差不多,就是拿蛋皮包成饺子的模样。
到了朝阳菜市场上到二楼往里走,里面卖的油面筋堆起来比人还高。花上十块钱买上一袋,提在手上轻飘飘的。油面筋吃起来有点像油条,但是比油条更软。
无锡这边吃油面筋有两种吃法,一种是往里面塞肉馅上锅蒸或者红烧,肉馅和饺子馅差不多,剁碎的猪肉加葱花拌好,拿根筷子往里面塞肉馅,二楼也有现成的卖;还有一种放在砂锅或者火锅里烫着吃,像无锡的酸辣汤,油面筋掰几片放在汤上,烫一烫就可以吃了。
想吃小吃的朋友,而且对卫生要求不高的话,出了菜市场的门口就有好几家小吃店,有一家每次外面都坐满了人。卖的大馄饨、小混沌、粉丝和拌面不仅便宜而且好吃。
我吃过他家的鸭血粉丝、牛肉粉丝、大馄饨和小馄饨,去的早了就吃早饭,买菜回去晚了就直接吃了午饭。粉丝是他家做的,和别的地方吃起来不一样,爽口有嚼劲;小馄饨好吃量够,荠菜馅的大馄饨贼香,尤其是馄饨皮,之前吃的盛世源、千里香和曹张手推馄饨都不如他家的好吃。小区附近的小红牛肉粉丝也不错,因为离得近又好吃便宜,有段时间我老吃,后来还挺腻它的,吃过的酸辣汤算陈记锅贴的最好吃了。
对卫生要求较高的小伙伴呢,可以打开地图软件搜索三凤桥大排档,价格公道,至于卖特产的三凤桥肉庄,嘿嘿,肉庄主要是卖肉的,因为肉食特产赚得多。特产不贵,以前上大一的时候回家过年,和同学慕名而去买了酱排骨带回去给家人,不过都说不好吃,太甜了。不过同学的家人还挺喜欢吃,想着下次再带。
酱排骨要吃新鲜热乎的,恒隆广场六楼有家店,他家酱排骨点上一份,盖在饭上吃,汤汁浓郁,排骨软糯香甜,再点上一份面条就能吃饱,对了,我吃得很多,你们参考一下就是。
写在结尾:以后旅游可以去逛逛当地的菜市场!