在任何时候，尤其是疫情期间，健康饮食非常重要。我们喝的与吃的食物会影响身体对病毒感染的预防、抵抗和恢复能力。
虽然食物或膳食无法帮我们预防或治愈新冠的感染，但健康饮食对支持免疫系统很重要。良好的营养也能降低出现肥胖、心脏病、糖尿病和某些类型的癌症等其它健康问题的可能性。
那么有哪些疫情期间保持健康饮食的建议呢？
01吃多种食物，包括水果和蔬菜
每天，吃各种全谷物食品，如小麦、玉米和大米，扁豆和杂豆等豆类。吃大量蔬菜和水果——若条件允许，请选择新鲜蔬果，若购买冷冻、干制或灌装蔬果，请选择不添加或添加盐、油、糖较少的产品。同时，还应注意补充一些鱼肉蛋奶等动物性食物。
选择零食时，应优先考虑可生食的蔬菜、新鲜水果和不加盐的坚果，不选或少选富含盐、脂肪和糖的零食。
02少吃盐
每人每日盐摄入量不超过5克（约等于一个蒜瓣大小）。烹饪和加工食物时少用盐，减少使用咸味酱料和调味品（如鸡精、酱油、耗油或大酱）。可使用葱姜蒜、天然香料等来丰富食物味道。
避免食用高盐零食，尽量选择新鲜的健康零食而不是加工食品。食用罐头或干制蔬菜、坚果和水果时，要选择没有添加盐和糖的产品。查看食品标签，选择钠含量更低的产品。
03吃适量的脂肪和油
烹饪时，用更健康的油脂，如橄榄油、大豆油、葵花籽油或玉米油，以代替猪油、黄油和酥油。
选择家禽和鱼等白肉，其脂肪含量通常低于红肉。处理生肉时，剔除明显可见的脂肪，烹饪时尝试用蒸煮代替油炸食品。
04限制糖摄入量
限制甜食和含糖饮料，如碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、粉末浓缩物、咖啡和调味乳制品的摄入量。
选择新鲜水果，而不是饼干、蛋糕、巧克力等甜点。即使选择甜点，也要选糖含量低的，并少量食用。
最后，愿大家健健康康，平平安安~
