“人渣”。

收到筱童发来的这两个字的时候，方挚是生气的，非常生气。

一直以来，方挚都把筱童当妹妹看待，在潮菜私厨料理团队里是这样，在生活里也是。几乎每一次潮菜私厨料理出任务，方挚都会带上她。

起初，为了让她更深入厨艺细节、贯穿整个流程的细节布展，方挚都是让她担任总助理一职。选材、分类、食材处理、厨余利用等等各种细微的工作，筱童一步一步跟着学习，也慢慢适应，对总助理的工作变得越发驾轻就熟。所以后来在每一次团队接单的时候，方挚总是更多地把筱童熟悉的总助理工作交给她，在他们非常熟络之后，偶尔才会让她以主厨的身份出现。

可对筱童来说，主厨才是大事，游刃有余地掌控全场，颠覆每一道菜的味觉，那才是她真正想做的事情。让一个心怀主厨梦想的人去做助理工作，那完全就是屈了才。大材小用这件事在筱童的心里像秋天的落叶一般一层一层地堆积，叠嶂成峦。

（一）

四年前，我认识他，作为一名家具店的职工回访客户，而他，正是那名客户。

他是一名主厨，而我的梦想，是成为一名主厨。

那时候的我，对主厨这件事满怀向往和激情，机缘巧合认识这样一个专业主厨，完全没有多想就被吸引了。请求他带我做主厨工作，至少让我更靠近这个关乎厨艺料理的圈子。可是他没有同意，他说他刚转职不久、经验不足、担心教坏了我。我是有点难过的，这次之后，我们，便断了联系。

一年前的8月8日，朋友送我一张厨艺秀的入场券。我参加了活动上微信摇一摇的抽奖活动，中了奖，主办方把我的微信头像投影在屏幕上。散场的时候，无意看见嘉宾席上有一张凳子后背贴着写有方挚名字的名牌，刚抬头，就看见一个似曾相识的背影。可是活动上人群涌动，人潮拥挤得我没有办法加快步伐去追赶。我最终没能追上他，他消失了，在茫茫人海。

当天回家后，我收到一条微信，是他发的，方挚。

我们，是从那个时候，恢复联系。

我们见了面，一起吃了一顿牛排。

这时候的他，已然在厨艺界游刃有余，他开始带着我参加各种活动的厨艺料理，让我更进一步接触这个圈子。

后来，他成立了一个潮菜私厨料理团队，我参与了整个组建过程，当然，也成为了其中一员。

一开始，他让我就任助理的职务，可是长久以来极少给我机会真正作为主厨去完成一顿完整的料理。我不想只是给主厨洗菜切肉递碗碟，我也想站在炉灶前。我有些着急了，这并不是我的初衷，他难道忘了我的梦想是成为一名主厨么。

我开始在各种工作和活动中找茬跟他吵架，我们之间变得少了许多和睦。

当然，我承认我有点喜欢他，虽然我有男朋友。

（二）

四年前，我认识她，作为一名客户被家具店的职工回访，而她，正是那名职工。

她的梦想是想成为一名主厨，而我，正是一名主厨。

那时我刚转职成为一名主厨时间不长，没有系统完善的方法和技巧，没有信心可以带好一个新人。于是，我婉言谢绝了她求学的请求。这次之后，我们，便断了联系。

一年前的8月8日，我作为嘉宾受邀参加一场厨艺秀。在活动上微信摇一摇的抽奖活动中，我看见了投影在屏幕上一个似曾相识的微信头像。参加活动的人这么多，不知道她会不会看到我。散场的时候，我夹在人潮中退了场。

当天回家后，我在微信通讯录的联系人中，找到她，给她发了信息。

我们，是从那个时候，恢复联系。

我们见了面，一起吃了一顿牛排。

这时候的我，已然在厨艺界游刃有余，我开始带着她参加各种活动的厨艺料理，让她更进一步接触这个圈子。

后来，我成立了一个潮菜私厨料理团队，她参与了整个组建过程，当然，也成为了其中一员。

她很适合做助理的工作，每次都把工作做得细致入微。可是她似乎并不太热衷于这个职位，慢慢地，她显得有些不太耐烦了。

她开始在各种工作和活动中找茬跟我吵架，我们之间变得少了许多和睦。

当然，我承认我有点喜欢她，虽然我有老婆孩子。

（三）

大概有一种情愫，叫筱童和方挚。

互相之间多少有些吸引力，在心里架起一方保护罩，将对方放在里面。

尽管后来，他们在工作中产生了许多分歧，也发生了很多次争吵，但是最心底一直保留着的那份呵护和关怀不会变。

方挚是希望筱童好的，他希望无论她是不是与他在同一个团队里，她都能完成她想要触摸的梦想，实现她自身的价值。

有些未曾说出口的话，也许彼此 早已谙然。

（四）

后来，筱童自己接了越来越多的单子，以一名主厨的身份加入临时成立的团队参与餐食料理的完成。

她的名声越来越大，也越发专业。在研发新菜式的同时，继承传统口味，每次都能以她特立独行的风格征服宾主们。

手持锅铲，把最后一勺酱汁舀出大锅，转身，弯腰，摆盘，一气呵成。一切皆在掌握中完成得精致。助理们有条不紊地把菜渐次端出厨房，筱童双手环抱着自己，泛起微微笑意，轻呼了一口气。

侧门，一名男子穿着一身舒适的运动服，微探着头，看完了整场宴席料理的圆满完成。工作人员都已散去，他注视着头顶厨师帽的这个剔透的女子，嘴角漾起一汪好看的酒窝。

所谓圆满，大概就是，你梦想成真了，我感觉比你更幸福。