1、皮肤松弛，乳房下垂
由于减肥速度过快，会导致皮肤的收缩速度赶不上脂肪及胶原蛋白消耗的速度，弹性下降，皱纹增加；胶原蛋白消耗过度，导致乳房下垂。
2、溜溜球症候群---反弹
一般快速减肥可让人在短时间内瘦下5-10公斤，但在极短的时间内减轻的体重很容易胖回来，甚至比减肥前体重还重，而胖回来后要想再瘦回理想体重就更难了，体重忽增忽减，就像溜溜球一样，忽上忽下，这情形通常发生在习惯性多次减肥者。短时间的过度减肥，例如10天减10公斤；3天减5公斤等，前期的体重下降是身体水分的流失，之后是肌肉、脂肪组织的减少，体重当然会减轻，但在复胖时却全是以脂肪的形态回到体内，复胖后又再次减重，却一次比一次重，一次比一次更难减，造成恶性循环，体脂肪量也愈来愈高。
3、代谢率下降
快速减肥会造成代谢率下降，同时也是容易复胖的原因。一般快速减肥者以过低热量的饮食供给一天所需，或是以节食、减肥食品等方式，以达到短时间内瘦下来的目的，当瘦到目标体重后，恢复正常饮食时，虽仍注意热量摄取，但还是会发胖，体重还是会增加，其实就是因为代谢率降低了。
错误的减肥方式：
节食是最快的瘦身法，也是最容易失败的减肥法——非控制性的节食或少吃以实现减脂，“节食”或者“少吃”极有可能预示着减脂的失败。
控制饮食过程越辛苦，节食告一段落后复胖的可能性越大——压抑自己的天性和食欲，欲望就像被封印的洪荒之力，一旦解除封印爆发的更加猛烈，复胖的过程中还能多赚几斤。
节食减肥让身体季度缺乏安全感，节食过程中和之后身体吸收力更强——吃多少吸收多少，绝大多数长成脂肪，并且是变成更难消耗的顽固脂肪。
节食+补充维生素、蛋白质等营养≠健康安全的减肥——营养贵在均衡多样化！并不是专门补充维生素、蛋白质就能弥补节食引起的营养不不良、肌肉分解、基础代谢下降等。
节食是最快的减肥法，也是反弹率最高的减肥法，高达90%
