昨天鸡仔在后台收到一条这样的留言:
因为生酮餐要用到厨房工具,而学校又是不准使用电器的。
所以如何在校进行生酮饮食也成了学生党们烦恼的事情。
别担心,今天鸡仔就来教大家如何利用学校食堂进行生酮饮食!
大家都知道,生酮饮食要求的是高脂肪、低碳水、适量蛋白。
所以食堂里的饭、面、煎饼、馒头等高碳水主食坚决不能吃。
那学生党到底应该如何成为一名合格的小酮人呢?
早餐
在食堂进行生酮饮食,早餐应该是最简单的一顿饭了。
在这期间,鸡蛋将成为你最好的朋友!
煮蛋、茶叶蛋、煎蛋、炒蛋都可以,如果怕蛋白质超标,也可以只吃蛋黄,把蛋白喂给室友…
想精致一点呢,你还可以把煮鸡蛋带回来切碎,加上一点新鲜蔬菜,拌上橄榄油和醋,做成沙拉!美味又营养!
不爱吃鸡蛋的酮学,也可以选择包子、锅贴、煎饺、馄饨、肉饼等,但只能吃其馅去其皮!
除了吃鸡蛋,也可以喝豆浆、咖啡,但一定要喝无糖的哦。
午餐&晚餐
关于正餐如何吃,原则遵循先肉后菜。
挑选菜品的时候,尽量选择少酱油、少糖、少勾芡的菜品。
肉,随便吃,可以选择炒、炖、煮的肉,肥一点更好。
比如可以点:青椒炒肉,卤鸡腿。
但千万不要选包裹了淀粉的炸肉和红烧肉。
蔬菜要选择非淀粉类的蔬菜,比如绿叶菜、黄瓜、番茄、芹菜、茄子等。
在这鸡仔也送大家一句蔬菜技巧:长在地下的菜不要吃(土豆、红薯),长在地上的菜随便吃(白菜、黄瓜)。
汤没有什么限制,排骨汤、鸡汤之类的都是不错的选择哦!
虽然学校食堂炒菜的油,通常都达不到生酮的标准,但好在食品安全性都比较高。
你可以在食堂选择合适的菜,然后拌上一点自带的健康油脂(如星藤果油、橄榄油、椰子油)。
这样既能保障大部分油脂来源都是健康的,又能充分利用学校资源,节约时间精力。
当然,鸡仔这也有更简单的方法,那就是用我们的生酮K棒代替午晚餐主要的脂肪来源。
方便携带与食用的同时,富含优质脂肪的它,脂肪营养素参考值更是高达71%。
让你足不出户也能在寝室做到进行生酮饮食,绝好的生酮拍档。
水果饮料零食篇
肉要吃饱,水果零食也不能少!
水果:
因为很多水果的碳水化合物比较高,所以在吃水果方面我们要注意注意再注意。
尽量选择糖分较低的水果,比如李子、樱桃、蓝莓,而且此类碳水化合物比较低。
同时,喜欢吃牛油果的宝宝,可以每天补充一个牛油果,富含脂肪哦!
但一定要记得控制摄入量,不可多吃。
零食:
零食方面,鸡仔推荐大家吃猪油渣、黑巧克力、坚果
这些常温零食可以分装,可以做饭后加餐。
巧克力和坚果记得选择碳水较低的,和水果一样,也要记得控制摄入量。
饮料:
在学校生酮最好的饮料就是纯净水、茶水。
准备一个便携式饮水瓶,随时随地都能喝,还不用花钱!
喜欢喝咖啡的,尽量选择防弹咖啡,避免拿铁咖啡,因为它加入了很多牛奶,牛奶的碳水化合物含量为5%。
其他的果汁奶茶就不多说了吧,当然是不能喝的啦!
只要掌握以上技巧,在校也能吃出完美生酮餐!
在此,鸡仔也希望在校的酮学们,都可以瘦到自己理想体重,追到心仪的那个TA,不要在最美的时光里做个胖子哦~