姥姥家的院子里种了几架黄瓜,开始,黄瓜的小种苗,还没有手掌大。过了十天半月,小种苗长的有半尽多高了。二十天后,小种苗要爬架,叶脉下吐出细细的丝,丝钩紧紧地缠绕在竹竿上,牵引着攀爬而上的茎蔓。我特别高兴,因为爬架后就快能吃到黄瓜了。
轻轻的,黄瓜茎叶搭起一座座绿色的宝塔。𣎴久,黄瓜开花了,黄黄的花,酒香一张张金娃娃的笑脸。我感到好玩,想去摸一摸,可是姥姥拦住说:“不能碰,一棚花可能就蔫了,说不定一根黄瓜就没了。”我吓得急忙把手缩回来。
又过了几天,花猫一下长出了细细的、弯弯的小黄瓜,像一个弯弯小小的比月亮, 有宛如一个带着黄帽子的长连小姑娘。不过,我却发现有的“帽子”下面有小黄瓜。姥姥说那是谎花,专门伟杰黄瓜的花“招揽”蜜蜂授粉的。
慢慢的,黄瓜长长的,粗了,想一根根细长的棒槌,隐藏在碧绿的叶子下。黄瓜穿着翠绿的“外衣”,上面有刺,刺的顶端还有个小黑疙瘩。轻轻的一摸,有点扎人。我看着有点儿垂涎欲滴,忍不住了摘下来一根,洗了洗,就吃了起来,口感好极了,又脆又爽口。
从医药书上,我还知道老黄瓜含有人体需要的多种维生素C,黄瓜茎叶可入药,能降血压,清热。美国科学家最近人黄瓜跟中提取出一种物质,能杀死被艾滋病毒的细胞而不损伤正常细胞。此外,黄瓜蒂中有一种物质叫苦为素(葫芦素),具有抗菌化毒,㧕制肿瘤的奇效。
黄瓜是一种营养价值很高的蔬菜,不仅能生吃,还能凉拌,可片炒,可腌渍等,味道鲜美,别具风味。
哦,黄瓜Very good!