提到日本
我们首先会想到什么？
寿司？和服？榻榻米？樱花?新垣结衣？
那么提到冲绳呢？
蓝天白云，广阔大海？
“冲绳美食只有荞麦面吗？”
之所以有标题这个疑问
是因为看了20180311那期的running man
（是韩国原版，不是跑男...）
他们临时有了出国的任务
带上计步器完成任务就可以回来了
其中刘在石，池石镇，全昭旻，卿焕
他们去了冲绳
任务是选择一个食物
别人推荐是选择的食物并吃完就成功
但是他们运气好像不是很好...
选择了牛排
别人推荐的却是荞麦面
出租车司机推荐了荞麦面
便利店职员还是推荐了面
不过这一次是....
而且还推荐了同一家面店...
他们就没离开过这里
来到冲绳了就只在这附近觅食了
心疼他们一秒
心疼结束！
巧合到怀疑人生
在一个地方呆久了
连朋友也认识到了
还有最后一个机会
他们能否成功？
答案是
不能！
在冲绳人的心目中
拉面和荞麦面始终在前面一二名
牛排也只能到第三名了...
连寿司和大海都没见到的他们
就这样吃了几碗面就回国了
没有去过冲绳的我
真的很想看看冲绳的风景
和其他美食啊！
真的太好奇啦！
所以就查了一下
冲绳还有其他美食
但是好像...感觉...有点奇怪..
1.冲绳苦瓜
冲绳优良的气候和土壤种植出了优异的苦瓜。
苦瓜是冲绳人的最爱，因此冲绳人把苦瓜研发成千变万化的菜色,
除了基本的苦瓜炒蛋, 还有苦瓜红豆春卷、苦瓜冰糕、苦瓜味泡盛、苦瓜酿鱼肉等独特的美食。
(其实我也挺喜欢苦瓜炒蛋）
据说街上有苦瓜形状的凳子，还有颜色和抹茶一样的苦瓜雪糕⊙﹏⊙
2.海葡萄
海葡萄生长在无污染的海域以及水温在20摄氏度的海水中。
海葡萄是海藻的一种, 因貌似葡萄而得名。
它蕴含丰富的纤维及矿物质, 有植物鱼子酱之称, 质感像鱼子, 咬开后会品尝到海水的鲜味。
（像鱼子的应该还挺好吃的吧？！）
3.Agu 猪
冲绳人爱吃猪肉，把所有的部位都化为美味的菜肴，因此在冲绳有「除了猪的叫声之外，任何部分都可以吃」的说法。
猪肉含有维他命B1，可消除疲劳，是亜热带气候的冲绳生活中不可或缺的食材。
4.石垣牛
石垣岛一年四季如春, 岛上绿草如茵, 肥料丰富, 是养牛的绝佳环境。
一片片的和牛色泽桃红, 皮下脂肪均匀分布成雪花状, 嫩而多汁, 入口即化, 令人一试难忘。
这是生产于冲绳县石垣岛和八重山郡，黑牦牛身上的一种高级牛肉。
几乎与神户牛肉一样有名，同时口感和味道也都为顶级。
据说著名的神户牛肉，就是出自石垣的小牛，送到神户去养大的。
但不是每一只产在冲绳的牛，都叫石垣牛
必须要有产地出生的证明，是纯种黑毛牛，出生后至少得在这片产地上生长20个月，并且得在出生后的2~3年之内宰杀，还得通过日本日本食肉资格协会评定，才能当上石垣牛
（比啊岳还严格ԅ(¯﹃¯ԅ)）
5.泡盛酒
泡盛是琉球群岛特产的一种烈性饮料。它的独特之处是采用黑曲霉为酒曲，用黑曲霉酿酒，不但没有时间限定，一年四季都可以酿造，而且香味浓郁。
有人称之为“日本最古老的蒸馏酒”。泡盛由大米酿造蒸馏而成, 酒精含量极高, 典型的泡盛酒精浓度为 30%, 出口到外地则减至25% 酒精。
但部分泡盛如著名的花酒则可高是 60%, 所以当地人会把泡盛置于水中或冰中饮用避免着火。
6.水云
水云是一种海藻，拥有独特的黏滑口感，此独特的黏滑感含有保护胃的褐藻素成分。
冲绳的水云只生产在无污染的干净水域，本身没有什么味道, 但是有独特的滑顺口感与嚼劲。
可直接生食，常以水果醋凉拌当成前菜吃。
（看上去像发菜ლ(´ڡ`ლ)）
7.冲绳荞麦面（最后还是要说一下）
冲绳面荞麦面不是以荞麦面粉制成, 而是用小麦面粉。
冲绳荞麦面的汤头一般是以猪骨或鸡骨熬制的高汤作为基底, 再混合汤柴鱼高。
常见的搭配是五花肉荞麦面和排骨荞麦面。
看完之后
更想去冲绳啦~
