郝明义在《越读者》中谈及人之一生要经历三个饮食时期：
第一个时期，自己没什么饮食的能力，所以从喝母乳到别人喂食到自己终于学会用汤匙筷子，都是在这个时候。
第二个时期，是身体发育开始，需要丰富和均衡的饮食，并且要开始学习自行觅食。
第三个时期，吃多了，喝多了，开始懂得培养自己个人的饮食品位。
将饮食比做阅读，也可以对照出三个时期：
第一个时期，年幼的我们认字和阅读能力尚在起步阶段，父母在我们床边讲故事，为我们采购书籍是很有耐心的。进中学前大致都属于这个时期。
第二个时期，分布在初、高中六年学习生涯。在这个阶段我们的身体开始发育，需要摄入大量丰富的饮食，我们的头脑也需要自行寻觅大量丰富的阅读，以便为人生开启各种不同的想象与可能。
第三个时期，则在进入大学之后。经历过中学阶段范围广杂的阅读之后，这时要认真选择一些专门攻读的领域，阅读金字塔的广博与专精都要从这个时候真正开始。
郝明义认为，阅读作为给头脑的饮食，可以分成四种口味：
主食阅读，又可以称为「生存需求的阅读」。这种阅读，是为了寻求人生在职业、工作、生活、生理、心理等方面，一些现实问题的直接解决之道。这一类很像是白饭、炒面、水饺等让我们有饱食感的主食。
美食阅读，「思想需求的阅读」。它的特质是不针对你人生的现实问题提出直接的解决之道，然而却可能帮助我们从一个看来间接但是却非常根本的方向思考这些问题或现象的本质是什么。帮助我们体会人类生命深处的共鸣、思想深处的结晶，就像是大闸蟹、牛排、披萨之类的美食。
蔬果阅读，「工具需求的阅读」。它是帮助我们查证阅读过程中不了解的字义、语意、典故与出处而进行的阅读，很像是饮食里的蔬菜和水果。
甜食阅读，「休闲需求的阅读」。这种阅读没有一定的目的。不为了寻求现实问题的解决之道；不为了寻找思想的结晶；也不为了参考或查证。阅读就是为了娱乐消遣，是一种休闲活动，很像是饮食里的甜食与零食，追求的就是口感。
在这四种阅读的饮食里，主食、美食、蔬果、甜食的分类因人而类，各有各的分类标准。对你是主食，对别人可能就是美食；对我是美食，对别人又可能是甜食。
郝明义在文中强调，不论我们如何定义自己的四种阅读饮食分类，不要忘记两件事：
一、总要有主食、美食、蔬果、甜食的四种分类。
二、饮食的重要，贵在均衡。不论我们如何区分四种饮食，区分之后要维持均衡的吸收。
《越读者》与我而言就像是美食阅读，帮助我从另外一种角度来看待阅读。它较之《如何阅读一本书》通俗，令我更加了解阅读的本质。
365极限挑战日更营 Day 21
