今日立秋，表示炎热的夏季就要过去，凉爽的秋天就要来临了，秋季是夏冬交替的季节，咱们老百姓都会选择在这个时候进行进补，今天小厨就推荐大家多吃一些山药，山药营养丰富，秋季多吃一些山药可以起到滋补脾胃，强键身体的作用，山药价格六七块钱一斤，比肉便宜，营养比肉高，秋天吃对山药，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。今日立秋，最该吃这种食材。大家别错过!
8月8日，农历七月初八，立秋。
“立者，建始也”，立秋可直接理解为秋天的开始。
古人为何将这个季节命名为“秋”?《月令七十二候集解》说：“秋，揫也，物于此而揫敛也。”“揫敛”为聚集、收敛之意，《慎子·外篇》云：“气之揫敛而有质者为阴，舒散而有气者为阳。”从农历七月开始，天气由热转凉，万物聚集收敛，所以古人将农历七、八、九三月命名为“秋”。另外，秋字还有禾谷熟之意，所以人们常说秋天是收获的季节。立秋人们总是要应时节吃一些节令食物，那么立秋节气吃什么传统食物，有哪些习俗，养生应该怎么吃?
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吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
吃“福圆"
立秋节气是台湾龙眼的盛产期，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状
吃“渣”
山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆未和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。
四川喝“秋水” 四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
“贴秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
吃清凉糕
在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
饮食养生 立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
今日立秋
当你打开这个微信的时候
你就收到了秋天的第一声祝福
打开的是吉祥
看到的是鸿运
愿所有祝福涌向你
祝愿你秋高气爽万事顺意
愿这美好心愿
化为最真挚的问候传给您
今日立秋，一定打开，越早越好！（送给每一位朋友）
立秋到了
送你一份关怀
让它带着我的牵挂和祝愿
轻轻地围绕在你的身旁
送你一片落叶
让它带着秋的气息和身影
静静地飘零在你的心底
立秋来临
我依旧思念着你
朋友，记得保重身体
我永远祝福你
立秋天渐凉，请您及时添衣裳
身体健康万事都会如意
生活才会幸福，爱情才会甜蜜
愿你立秋节气过得快乐
还有一句忘说了，遇到“秋老虎”
千万不要忘了脱衣服
小心捂出热痱子
今日立秋，一定打开，越早越好！（送给每一位朋友）
或许相隔万里
但微信让我们如同邻里
如果我的到访让你感到快乐
我愿意天天为你送去祝福
如果我的祝福让你感到温暖
我愿意时时刻刻去关心你
如果我的脚印让你拥有美好的回忆
我愿意每分每秒为你留下足迹
来源：头条
