秋天这个季节,是有着奇妙的治愈效果的。繁花未尽,绿意尚幽,风温柔地照拂世间万物,送来丹桂的清香。当你得见湛蓝天空,被和煦阳光烘得浑身发暖,夜里坐在爬满凌霄或葡萄的花架下,看清凉月色、听无尽蝉鸣。你便会对自己说:秋,是温柔,是拥抱所有的胸怀。
生活的趣味,在于我们总能为自己找到一些无法解释的仪式感。明媚的初秋,是最后一波合适野餐的日子。温度、阳光、风景、心情,一切都刚刚好,约上三五好友,来一场说走就走的野餐,只管享受生活的趣味,只管体验秋日的仪式感。
近两年来,“仪式感”一词频繁出现在人们的视野中。“生活需要仪式感”也逐渐被越来越多的现代人奉为圭臬。在笔者看来,所谓的“仪式感”,不外乎就是“情趣”二字,而野餐所讲究的便是情趣。
清人沈复在《浮生六记》中,也记下了一则关于野餐的闲情轶事。说是苏州城有南园、北园两处游玩的地方,菜花黄的时候,沈复约了友人一同去园里赏花,却苦于没有酒家可以喝酒。对花冷饮,终究是少了一分快意。所幸,其妻芸娘想了一个妙计,雇了集市中一个卖馄饨的小贩带着担锅、炉灶一同前往目的地,于是问题迎刃而解。
是日,春和景明,黄花遍地,众人择柳荫下团坐,赏花煮茗,暖酒烹肴,对酒当歌,好不快哉!遂“游人见之,莫不羡为奇想”。
芸娘其人,生性聪慧,心思巧妙,所以野餐也别样风流,自有一番韵味。我们虽无法完全效仿芸娘的野餐,但野餐所带来的乐趣大抵都是相近的。有情趣者,自然能够寻到其中的乐趣。
记得在电影《请以你的名字呼唤我》里有这样的画面,Elio一家在意大利一个小镇度假,在屋子后院用餐。那种唯美、慵懒,带着浮生若梦的气息,实在是令人向往的假期。野餐是一场可以由我们DIY的“轻旅途”,它汇集了阳光、空气、美食、亲朋好友和假期等众多治愈元素。
而在今天,说起野餐,首先浮现在脑海里的,是铺陈在草坪上的亚麻格子餐布、随意散落的水果、几罐甜甜的果酒、几袋小吃食,还有一本翻了一半的散文集。树影斑驳,三两友人席地而坐,尽享安静的时光。所谓“秋日治愈”,大抵就是如此。
准备一场野餐,美食绝对是重头戏。建议携带简单方便的冷食,如三明治、寿司、沙拉、面包等。零食和甜点饼干不可或缺,而水果也必不可少,记得要提前清洗干净。大型水果可以先切成小块,不过更建议大家带圣女果、蓝莓、葡萄这样的小个头水果。野餐的地点和方式也不单单局限于公园草坪,也可以尝试一下“仪式感满满的长桌野餐”或者“冒险自由的露营野餐”等更加自由大胆的风格。
即使身在都市的我们没有时间精心准备,也不会做什么可口美味的食物,甚至来不及添置繁复的餐盘餐具和野餐篮,也一样可以带上喜欢的小食席地而坐,舒展身体。
越是身在都市,就越该趁着这个季节去体验野餐,把自己交给阳光和风,交给温柔又奇妙的秋天。