今天是十二月2号，星期三。好久没有在外面吃过饭了，周说今天请我们在外面吃铁锅炖鸡，还是那一家，去过很多次了的那家。
炖鸡需要提前定，不然去了之后在包间里面干坐一个小时，东北的炖菜多是现做的，他家的炖鸡是围着一个灶台，用柴火慢慢的炖熟的，鸡就是这样：炖的时间足够长，味道才足够浓郁，到最后鸡汤颜色呈酱红色，浓稠的汤汁包裹着晒干了的葫芦条的味道那是一绝。
吃炖鸡主要还是吃里面的配菜，五花肉炖在锅里面，味道特别鲜。还有干豆腐，东北这边叫干豆腐，我们南方叫千张条。
土豆是他家炖鸡里面自备的，当然你如果觉得不够吃还可以另加，我还爱吃海带节，冬瓜片，茼蒿是我和我媳妇都很爱的青菜。
加上东北特色的锅贴玉米饼，用来搭配充饥再适合不过了，整个一锅的炖锅开盖的一瞬间，整个房间里面就弥漫着这股浓烈的气味。
就是这个样子的，嘿嘿！
但是穿的外套就有点儿遭殃了，每次吃完回家来整个外套上仍然有一股挥之不去的味道。
当然，这也是东北的味道！
