苏大诗人会生活，有智商，有才华，有情趣，也会吃，更善于做菜。他家女眷应该挺高兴的，可以经常不用下厨房做菜。
苏东坡曾经说，黄州的猪肉特别便宜，“富者不肯吃，穷者不解煮”，他觉得挺遗憾的。其实这个说起来，是和当时的养殖技术与风气有关的。
在宋朝的时候，人们讲究吃羊肉。猪肉如果没有煽猪技术的话，吃起来是有很大骚味儿的。在黄州有很多大肥猪，不是什么稀罕物种，富人家不屑于吃猪肉，而穷人则是不懂得烹调的方法。吃也还是吃，只是难除肉中的腥气。
苏东坡给出了一个炖猪肉的方法，极为简单：
猪肉用很少的水煮开以后，在文火上炖几个小时。佐料放酱油。
他还会做鱼：
先选一条鲤鱼，用冷水洗，擦上点儿盐，里面塞上白菜心。然后将鲤鱼放在煎锅里，放几根小葱白，不用翻动，一直煎。煎至半熟时，放几片生姜，再浇上一点儿咸萝卜汁和一点儿酒。快要做熟时，放上几片橘子皮，端到桌上趁热吃。
他还发明了一种青菜汤，叫东坡汤，推荐给和尚吃。
用两层锅，米饭在菜汤上蒸，同时饭菜全熟。下面的汤里有白菜、萝卜、油菜根、荠菜，下锅之前要仔细洗好，放点儿姜。在古时候，汤里照例要放进一些生米。在青菜已经煮得没有生味道后，蒸的米饭就放入另一个漏锅里，但要留心不要使汤碰到饭，这样蒸汽才能进得均匀。
还有一道著名的菜，就是东坡肘子，汤汁乳白，猪肘烂软，肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头，肥而不腻。这最早也是大诗人发明的。
苏东坡到江西永修一带时，为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为了表示感谢，特地留他吃饭。
席间，苏东坡吟了一句诗:"禾草珍珠透心香 "。这时，正在厨房做饭的农夫听了，以为这是苏东坡在教他怎样去煮肉，在告诉他"和草整煮透心香"。于是，农夫赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮。如此煮出来的肉味道果真不错，故后世称为东坡肘子。
此外，还有东坡豆腐、东坡肉、东坡春鸠脍等。
苏东坡可真是个人才，各种跨界，还游刃有余。
