又要过腊八了，今年没有时间做腊八粥，和老爹晚上通了个话，爹吩咐腊八节记得做腊八粥，我实话实说，没有时间，家里也没有材料，爹说，可以熬点红豆粥啊。听出来了不爱表达的老爹口气中流露出疼惜，关心，惦念，，，，，，
想念老爹每年腊七晚上，我们吃了饭后，爹就开始忙忙活活的准备做腊八粥用的食材。
第一步，捡豆子。把好多好多装了各种各样的豆子的袋子提到炕上，我们姐妹弟兄三个围过来趴炕上围一圈，中间放一个小碗，爹倒一种豆子出来，我们就把好的捡出来放碗里，捡适量后，爹再换个碗，再倒了另一种豆子出来，然后把之前捡过的豆子收起来，每倒一种豆子爹总是能讲出来这种豆子的名字，是在我们院子里哪个地方长出来的，或者是邻居亲戚们谁送的，而我们的关注点却不在此，三个脑袋凑一起，眼睛骨碌碌转的飞快，两个手在豆子中间飞舞，一会儿我就大叫:看！我找到一个最大的！骄傲的举起来，妹妹弟弟抬起头也举起自认为最大的一比，还是我的最大最好最漂亮，于是在他们羡慕嫉妒的眼神中我急忙装兜里，大家埋头再找，等一会儿再找到大的再拿出来对比，总是把最大最好最漂亮的据为己有，那些豆子有的长长的大拇指头肚一样大的，有的像黑眼睛，有的像红眼睛，有的豆子上面像有人淘气用毛笔画了各种各样的图案， 对比一下又没有一模一样的，而我们只是好奇怎么会有那么多各种各样奇奇怪怪大大小小的豆子。
第二步，洗泡。把之前挑拣好的豆子泡水里，那些让小虫子吃了的不好的豆子就漂在水上了，淘掉后就开始浸豆子，什么豆子是要先放到温水里浸浸，什么豆子是要先煮一会儿，都是有讲究的，爹一边煮豆子一边说，如果把所有食材一股脑儿全放进去，那做出来的腊八粥就不黏糊，还容易糊锅。还有自家院子里摘的红枣也要泡上，已经晒干了，咬都咬不动，不泡熬粥影响口感。做好一切准备大多到了十点多了，我们就睡下了，爹还在忙着，压炉子，到碳房辍了明天准备熬粥的碳，锁门，把外窗帘压好，把所有门帘压好，给已经乎乎入睡的我们把被角压好，，，，，，
第三步，煮粥。开始煮粥都是在半夜三四点的时候，都是爹早早起来弄，先把家里晚上压了的炉火盖挑了，把烧了的碳灰用炉勾授好了，加上新碳，倒了炉灰灶灰，夹上几块已经着了的炉火到灶里，架上大铁锅，从蓄水的大缸里用大铜瓢舀上适量水吹风机一吹，开始煮粥了。
有的豆子耐煮，必须多煮一会儿，再放另一种豆子再煮一会儿，就这样把好多好多排好队的洗了的豆子依次有序的放进锅里，一直用勺子顺时针方向搅啊搅，熬啊熬，从锅里的清澈见豆到粘稠浑浊一团，咕嘟嘟的冒着泡泡，散发着新粮食的香味。灶里的火苗一蹿一蹿的，一直从厨房映射到堂屋，暖暖的，将忙碌的身影拉长，忽闪忽闪的;外面冬天寒风凛冽，隔着玻璃窗户外挂着的双层布帘一直在抖动着，玻璃上冻着漂亮的冰花，满满的，美轮美奂，晶莹剔透，一个一个的隔着窗框，如照相馆里展示的漂亮风景图，充满幻想的冰雪大世界。家里炉火也很旺，炕上烙乎乎的，不知道什么时候，我被热醒了，钻在被窝里，透过布满水汽的隔断玻璃，看到朦朦胧胧的忙碌的老爹的身影，闻着粥的香气，想着早晨起来就可以吃到甜甜的八宝粥就又翻个身甜甜的睡着了。
关于腊八粥的典故，民间还有一个版本，说是弟兄两个人长大成人了，分家另过，大哥大嫂都是非常勤劳的人，每天都忙忙碌碌，日子过得风生水起，红红火火。老二就懒，娶了个媳妇儿更懒，锅碗从来没有洗过，一次小偷来偷东西，转了半天没有什么可偷的，然后发现了铁锅，小偷看见黑乎乎厚实，抱起来就跑了，老二媳妇再做饭的时候发现锅薄了，原来小偷把她多年没洗锅积累的锅壳子给抱走了。还有一次老二媳妇出门去，怕老二给饿着了，做了一张大饼套脖子上，饿了不用动就吃了，等三天过去了媳妇回来一看，走的时候啥样子回来这老二还是啥样子，就没挪窝，套脖子上的饼离嘴近的吃了，其他地方没动，问咋了不吃，是不是生病了？说，懒得动！ 就这样熬到腊月初八，家徒四壁，什么也没有了，幡然悔悟，懒，让他们坐吃山空，这时候大哥大嫂过来了给带了五谷杂粮，熬了一锅八宝粥，又解了饥饿，还不伤胃。熬过了一冬，老二一家也开始勤奋起来，过上了好日子，为了纪念鞭策自己，每年腊八就做一次粥，敲响警钟忆苦思甜。
因为要赶在太阳公公露出脸之前吃掉腊八粥，忙乎了一晚上，爹都安顿好了早早就让我们也起来，爹说女孩子看到太阳吃腊八粥会得红眼病，而男孩子看到太阳吃腊八粥会娶得了红眼病的媳妇，而对于那时候还虽小已经懂得爱臭美的我就想着可不要得红眼病，那样太丑，当然弟弟也不想要个有红眼病的媳妇儿，虽然他那时候还小但是也知道那是不好的；现在长大了，很庆幸我们都是在太阳没有升起来之前吃的腊八粥，哈哈哈！ 六点，在吃腊八粥的早晨，天还是黑乎乎的，爹一个个把我们从热乎乎的被窝揪出来，迷迷糊糊睡眼惺忪的把被胡乱折折摞起来，牙不刷头不梳脸不洗的还东倒西歪的趴炕上赖着，享受着热炕的暖暖余温，爹不管三七二十一，把炕桌抱上来摆好，继续催促我们洗漱，终于在七点前我们一个个排好队坐在炕桌周围，有应县经典山秧个瓣儿汇豆腐，有调的嫩绿嫩绿的小白菜宛儿，还有每餐必备的切成细丝的白森森的玉蛮菁咸菜，对了，一定要配上一小碗白砂糖，看着满桌的红红绿绿白白，顿时食欲大开。
爹说，过了腊八就是年。那时候我们知道过年就可以有新衣服穿，就有长假可以放，就有炮响，就有红火可看，就有亲戚家可以串，就有好吃的可以吃，就有好多伙伴们结伴去玩，就可以疯狂的吃喝玩乐，于是我们都期盼着过年，构想着过年。而现在，爹说又快过年了，于我的孩子们还是那么期盼，如我当年一般期盼;于我心里更多的是一份责任，如爹当年的那份责任;
回忆过往，珍惜拥有;
活在当下，珍惜眼前。
