价格弹性是指供求对价格变动的依存关系，反映价格变动所引起的供求的相应变动率，以及供给量和需求量对价格信息的敏感程度，又称供需价格弹性。
换种说法就是，商品本身的价格、消费者的收入、替代品价格以及消费者的爱好等因素，都会影响对商品消费的需求，价格弹性是指这些因素保持不变的情况下，该商品本身价格的变动引起的需求量的变动。
在需求有弹性的情况下，降价会引起购买量的相对增加，从而使消费者对某种商品的货币支出增加，比如换季时服装打折促销，购买量会增多；反之，价格上升会使消费者对这种商品的货币支出减少。比如奢侈品，如果随便升价，买的人就少。
所以说，价格不是死的，它就像弹簧一样有弹性，到市场买菜会讨价还价的现象随处可见，就是这个道理。
价格的弹性与需求有关，需求变化价格也会变化，反之亦然。
比如农副产品、日常生活用品，不论降价或升价都不会影响购买，这类商品价格弹性就小。
而对于不是必需品，像一些奢侈品、保健品等等呢，那价格的升降会影响人的购买力，这些价格弹性就大。
价格弹性在商品应用中十分广泛，许多职业都把价格弹性作为产品提价或降价的主要依据。
只有了解经营商品价格的弹性，才能提高商品的投资效益。
